Logística e Cadeias de Distribuição

Não aplicável.

Casos de estudo: nos quais é feita uma análise de soluções em contexto profissional para resolver problemas complexos;

Aprendizagem em grupo: na qual os alunos são divididos em grupos para resolverem um determinado problema e aprendem a trabalhar em equipa de um modo eficiente;

Discussão: envolve uma troca de ideias em grupos de aproximadamente 5 a 20 alunos;

Trabalho prático:  os alunos desenvolvem soluções para os problemas práticos que lhes são apresentados ou realizam trabalhos práticos de projeto;

Apresentação escrita e oral de relatórios:  os alunos apresentam determinados tópicos, relatórios ou trabalhos, de forma escrita e/ou oral;

Seminários: são feitas apresentações de determinados temas por parte de especialistas, seguindo-se sessões de perguntas e respostas.

A disciplina tem como objetivos desenvolver conhecimentos relativos à gestão da cadeia logística (planeamento, transporte, armazenagem e movimentação de bens), incluindo também a gestão de serviços na cadeia de abastecimento.

Além disso, tem como objetivo sensibilizar os discentes para a importância das questões relacionadas com a gestão da cadeia de abastecimento, numa perspetiva integradora de todos os intervenientes e fluxos envolvidos na cadeia, tendo em conta as exigências colocadas à logística, à gestão e ao acompanhamento do processo de decisão.

 Pretende-se que o aluno adquira um suporte concetual que lhe confira uma visão abrangente da cadeia de abastecimento, da função logística, dos mecanismos de transporte e de distribuição, bem como uma adequada perceção das metodologias propostas para o planeamento e a gestão da sua operação.

1 – A Logística e a Cadeia de Abastecimento

• Logística e Gestão Logística
• A Cadeia de Abastecimento
• Aspetos Fundamentais de um Sistema Logístico
• Teoria dos Custos de Transição e Teoria das Redes
• Atributos Logísticos
• As Atividades Logísticas
• A Cadeia de Valor e a Criação de Valor Logístico
• Gestão Colaborativa na Cadeia de Abastecimento
• Tipologias de Cadeia de Abastecimento

2- Transportes

• O Papel dos Transportes na Cadeia de Abastecimento
• Fatores Relevantes na Escolha dos Transportes
• Os Sistemas de Transporte
• Modos de transporte e as suas características
• Tendências em transportes
• Escolha do modo de transporte
• Trade-offs no planeamento dos transportes
• Plataformas Logísticas
• Planeamento de Rotas
• Rotas para um veículo único
• Rotas para múltiplos veículos
• O problema clássico dos transportes
• O problema da transexpedição
• Modelos de Fluxo
• O modelo de fluxo de custo mínimo
• O modelo de fluxo máximo

3- Gestão da Armazenagem na Cadeia de Abastecimento

• Tipologias de Armazenagem
• Operações Básicas de Armazenagem
• Sistemas de Armazenagem e Movimentação
• Dimensionamento
• Layout
• Gestão de existências e compras

4- Tecnologia de Informação e Comunicação na Cadeia de Abastecimento 

• Comunicação Básica (EDI, código de barras, RFID, processamento de pedidos,…)
• Sistemas de Gestão de Armazéns e Inventários
• Sistemas de Gestão de Frotas
• Sistemas de encaminhamento e agendamento
• Comércio Utilizando a Internet (e-commerce)
• As TIC na Gestão das Cadeias de Abastecimento

5- Logística de Serviços

• A Natureza dos Serviços
• Gestão de Fluxos nos Serviços
• Localização das Infraestruturas

6- Modelos de Decisão na Cadeia de Abastecimento

• Projeto da Cadeia de Abastecimento
• Problemas de Localização (um único equipamento; múltiplos equipamentos; problemas de localização discretos: localização simples com e sem limites de capacidade, problema da p-mediana, problema de cobertura, problema p-centro) 

• - CF=0.7exame + 0,3 projetos - 100.0%

• - Exame - 100.0%

• - Projeto único - 100.0%

NAO

Carvalho, J. (Coordenador) & outros (2012). Logística e Gestão da Cadeia de Abastecimento, Edições Sílabo, 1ª Edição (ISBN: 978-972-618-598-7.

Costa, J. Dias, J. Godinho, P. (2010). Logística, Imprensa da Universidade de Coimbra (ISBN: 978-989-26-0040-6).

Gleissner, H., Fermeling, J. (2013). Logistics: Basics – Exercises – Case Studies, Springer Texts in Business and Economics, Springer.Grant, D. & outros (2006). Fundamentals ocasef Logistics Management, McGraw-Hill.

Munson, C. (2013). The Supply Chain Management  Casebook – Comprehensive Coverage and Best Practices in SCM. Pearson Education Ltd.

Rushton, A., Croucher, P., Baker, P. (2010). The Handbook Of Logistics & Distribution Management , Kogan Page Limited, The Chartered Institute of Logistics and Transport (UK), 4th Edition (ISBN 978 0 7494 5714 3).

Wilding, R. (2020). Supply Chains in Action. A case study collection in supply chain, logistics, procurement and operations management. Kogan Page (ISBN 9780749483708).