Anatomia e Fisiologia Animal

Conhecimentos de Base Recomendados

Não Aplicável

Métodos de Ensino

Para a concretização dos objetivos da unidade curricular e a conferência das competências previstas aos estudantes, o processo de ensino aprendizagem assenta nos seguintes conteúdos e metodologias de ensino:

1. Na aquisição de conhecimentos sobre: (1) Exterior do animal (exognósia; (2) Osteologia; (3) Artrologia; (4) Miologia e (5) Neuroanatomia

2. Na aquisição de conhecimentos sobre (1) esplancnologia, (2) fisiologia da reprodução, da lactação, da digestão e (3) o tegumento;

3. Na execução de trabalhos práticos (na sala de aula utilizando os esqueletos e os modelos, na sala de necropsia utilizando as vísceras oriundas do matadouro, no laboratório colheita e processamento de sangue).

4) Na pesquisa bibliográfica e na análise de artigos e relatórios sobre os conteúdos da UC

As aulas teórica-práticas serão realizadas nos mesmos moldes com uma exposição descritiva teórica

Resultados de Aprendizagem

A Unidade Curricular Anatomia e Fisiologia Animal é essencialmente uma disciplina de base em Ciências Animais que visa apresentar o conceito de funcionamento do animal como um todo, levando o formando a perceber os mecanismos de funcionamento do corpo animal. É uma área do saber na qual se podem concretizar os melhores resultados através do domínio e da utilização da anatomia e fisiologia dos animais e reconhecer quando os animais estão de boa saúde ou não, tendo como finalidade a produção animal.
É neste contexto que se ancoram os objetivos desta unidade curricular. Assim, é conhecer o exterior do animal, a sua organização músculo-esquelética geral, a estrutura anatómica da bacia do animal e as suas ligações ao processo de parto; conhecer a anatomia e fisiologia dos diferentes sistemas orgânicos e as suas aplicações zootécnicas.

Programa

Módulo 1: Estrutura Geral do Animal e Esplancnologia Animal – 50%

EXTERIOR DO ANIMAL: Introdução a Anatomia do Animal; Principais regiões exterior dos animais e termos descritivos em anatomia.

EMBRIOLOGIA: Embriogenese; Osteogénese; Estrutura de células e tecidos. 

OSTEOLOGIA: Classificação dos ossos função e identificação; O Esqueleto – Esqueleto Axial e Apendicular; Articulações-Classificação e tipo de articulações; Esqueleto de aves

SISTEMA MUSCULAR: Características estruturais e funcionais do músculo. – Tipo de Músculos; Estrutura do Músculo Esquelético, Músculo Cardíaco e Músculo Liso Os Músculos ligados a esqueleto axial e apendicular e a sua locação.

ANATOMIA DO SISTEMA NERVOSO: Divisões do sistema nervoso, sistema nervoso central e periférico, sistema nervoso autónomo.

SISTEMA CARDIOVASCULAR e SISTEMA LINFÁTICO – Anatomia e fisiologia do sistema circulatório. Sistema linfático: estrutura e função.

Módulo 2: Esplancnologia Animal 50%

APARELHO RESPIRATÓRIO: Anatomia do aparelho respiratório; diferenças de lobulação pulmonar entre as espécies; Fisiologia da respiração

ANATOMIA E FISIOLOGIA DO SISTEMA DIGESTIVO: Sistema digestivo mono e poligástricos; Fisiologia de digestão em Monogástricos e Ruminantes

ANATOMIA E FISIOLOGIA DO SISTEMA URINÁRIO: Os órgãos do sistema urinário – rins, pélvis renal, ureteres, bexiga e uretra.

ENDOCRINOLOGIA – Endocrinologia: conceito de hormona; Eixo hipotálamo-hipófise.

ANATOMIA DA GLÂNDULA MAMARIA E A FISIOLOGIA DA LACTAÇÃO

SISTEMA TEGUMENTAR: Pele e pelos, glândulas sabáceas e sudoríparas; Cascos

 

 

Docente(s) responsável(eis)

Estágio(s)

NAO

Bibliografia

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