Bioquímica Geral

BiologiaCelular e Química Orgânica (elementar)

 Os conteúdos teóricos da unidade curricular serão expostos por recurso a meios audiovisuais interativos nas aulas teóricas. Na matriz teórico-prática, por recurso à metodologia de PBL-Problem-based learning, os alunos serão envolvidos na resolução de exercícios teórico-práticos em Bioquímica metabólica, para aplicação dos conhecimentos teóricos adquiridos e desenvolvimento de competências.

A unidade curricular de Bioquímica Geral tem por objetivos de aprendizagem:

1 – O estudo da relação entre a estrutura química das biomoléculas e a função na célula;

2 – O estudo das principais vias metabólicas, as enzimas-chave e as principais hormonas reguladoras;

3 – Uma visão integrada do metabolismo, a sua regulação, e adaptação em diferentes condições clínicas;

4 – A identificação de marcadores bioquímicos metabólicos, de diagnóstico, de maior especificidade e sensibilidade.

No final da unidade curricular o/a estudante deve ser capaz de:

– Identificar os grupos funcionais da estrutura das biomoléculas e relacionar com a função;

– Em enzimas, distinguir a importância da catálise, cinética e inibição;

– Distinguir catabolismo de anabolismo celular, e relacionar com a bioenergética celular

– Descrever as principais vias do metabolismo, identificar as respetivas enzimas-chave e as hormonas reguladoras;

– Em diferentes condições (estado alimentado, jejum, doença, exercício) identificar as vias metabólicas ativadas;

– Em diagnóstico de doenças do metabolismo, identificar os marcadores bioquímicos de maior especificidade;

– Resolver exercícios e analisar mini-casos de estudo em Bioquímicos do metabolismo.

Matriz T

BIOMOLÉCULAS

1. AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS                                                                                                                                    

– Estrutura e função

– Globinas: caso de estudo

2. ENZIMAS                                                                                                                                                 

– Mecanismos de ação enzimática/catálise; Cinética enzimática; Regulação enzimática; Mecanismos de inibição enzimática

3. OSES E ÓSIDOS                                                                                                                                     

– Estrutura e função

4. LÍPIDOS                                                                                                                                                  

– Estrutura e função

5.  BIOENERGÉTICA  E METABOLISMO CELULAR

5.1 METABOLISMO DAS PROTEÍNAS/REGULAÇÃO                                                                            

5.2 METABOLISMO DOS HIDRATOS DE CARBONO/REGULAÇÃO                                                                             

5.3 METABOLISMO DOS LÍPIDOS/REGULAÇÃO                                                                                 

5.4 INTEGRAÇÃO DO METABOLISMO/ADAPTAÇÃO METABÓLICA                                                 

6. ERROS/DOENÇAS DO METABOLISMO (marcadores bioquímicos)                                                                                             

Matriz TP

– Resolução de exercícios teórico-práticos + análise de mini-casos de estudo em Bioquímica metabólica

NAO

Bibliografia primária recomendada

Quintas A, Freire AP, Halpern MJ. Organização Molecular da Vida, ed. Lidel.

Bioquímica Médica, Baynes & Dominiczak

Lehninger-Principles of Biochemistry, International Edition, Nelson DL & Cox MM, MacMillan ed, WH Freeman and Company, NY, USA

Bibliografia secundária

Bioquímica Ilustrada de Harper. McGrawHill. Ed. Lange

Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Bioquímica. Guanabara koogan