Gestão da Qualidade

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Aulas expositivas, exercícios em sala de aula, simulação de auditoria.

Pretende-se com esta disciplina que os alunos adquiram o conhecimento das técnicas e métodos mais usuais da Gestão da Qualidade, a par da correcta compreensão dos conceitos subjacentes a essa filosofia de gestão.
– Compreender a família de Normas ISO 9000
– Compreender a norma NP EN ISO 19011:2003

1. Conceitos Fundamentais: Qualidade; Controlo de Qualidade; Garantia de Qualidade; Gestão da Qualidade Total.
2. Algumas visões sobre a qualidade: As visões de Deming, Crosby e Juran.
3. Sistemas de Gestão da Qualidade: Estudo das Normas da Série ISO 9000.
4. Auditorias da Qualidade.
5. Avaliação da Qualidade: Custos de Qualidade.
6. Melhoria da Qualidade: Projectos de melhoria da Qualidade; Metodologias para a melhoria da Qualidade; Técnicas de melhoria da Qualidade.

• - Testes escritos. Elaboração, apresentação e discussão de trabalhos - 100.0%

NAO

Ramos Pires, A., 2004. Qualidade – Sistemas de Gestão da Qualidade. 3ª Edição. Edições Sílabo, Lisboa.
Robert Fey and Jean Marie Gogue, 1989. Princípios da Gestão da Qualidade, Fundação Calouste Gulbenkian, Lisboa
Dale, B e Cooper, C., 1995. “Qualidade Total e Recursos Humanos”, Editorial Presença
Normas ISO 9000, 9001 e 9004
Norma ISO 19011