Gestão de Operações I

Aulas expositivas de apresentação dos conceitos, modelos e procedimentos dos conteúdos programáticos, com apoio de Powerpoint. Recurso ao método demonstrativo na exemplificação de casos. Aulas de orientação tutorial envolvendo a proposta, análise, formulação e resolução de exercícios de aplicação dos conteúdos, com uso sistemático do MsExcel. A avaliação é efectuda por dois testes durante o semestre ou por exame final.

Esta unidade curricular pretende dotar os alunos de conceitos de gestão da produção e de operações e de ferramentas e metodologias de previsão e de apoio à decisão. No final o aluno deve identificar as funções e estratégias de gestão da produção, assim como as distintas tipologias de linhas de produção, o seu equilíbrio e as suas restrições. Deve formular e resolver problemas de decisão aplicando modelos adequados. Deve formular e resolver problemas de atribuição de recursos, procurando a sua optimização. Deve escolher e aplicar metodologias adequadas para o estabelecimento de previsões. Genericamente, pretendem-se desenvolver as capacidades de análise e resolução de problemas, aplicando os conhecimentos adquiridos.

1. Gestão de Operações: Áreas Conceptuais,Funções e Estratégias da produção.
2.Tipologias dos sistemas de produção (Lay-outs): Conceitos; Fluxogramas; Balanceamento de linhas; Teoria das restrições.
3.Teoria da Decisão: Ambientes de decisão (Certeza, Incerteza, Risco); Critérios de decisão em ambiente de Incerteza); Decisão em ambiente de Risco; Árvores de Decisão; Decisão multicritério e método “Analytic Hierarchy Process”.
4. Alocação de recursos: Formulação e modelação de problemas de gestão de operações com Programação Linear, Inteira e Binária; Formulação de problemas não lineares de gestão de operações; Resolução pelo MsExcel-Solver e análise de resultados.
5.Previsão: Etapas, Horizonte e Métodos de Previsão; Modelos causais ; Séries temporais (Média Móvel Simples, Alisamento Exponencial Simples, Séries com Tendência- Método de Holt e de Holt-Winters).

NAO