Horticultura Biológica

Expositiva para a componente teórica; apresentação de vídeos, diaporamas, documentários e materiais específicos; visitas de estudo.
Elaboração de trabalhos de campo, com observação e discussão, visando a estruturação e aplicação dos conhecimentos adquiridos.
A avaliação contínua é feita por módulos:
Módulo 1 (peso 50%) avalia os resultados de aprendizagem (RA) referentes às competências 1 e 2 através de um teste escrito com questões de escolha múltipla, resposta orientada, de desenvolvimento e numa eventual prova prática e oral.
Módulo 2 (peso 50%) avalia os RA referentes às competências 3 e 4 através de um teste escrito com questões de escolha múltipla, resposta orientada, de desenvolvimento e numa eventual prova prática e oral.
A aprovação em avaliação contínua requer uma classificação superior ou igual a 7,5 em cada um dos módulos e classificação final ponderada superior ou igual a 9,5 valores.
Em exame final é usado o mesmo procedimento da avaliação contínua.

1- Entender o conceito de Horta Biológica e a sua diferença do conceito convencional.
2- Adquirir noções da importância da Horticultura.
3- Entender o valor do equilíbrio do ecossistema hortícola.
4. Incentivar a presença da biodiversidade.
5. Conhecer métodos de prevenção na protecção das culturas
6. Planear, instalar e manter o espaço da horta biológica segundo a Produção Biológica (PB),
7. Identificar famílias e espécies hortícolas e entender as suas exigências culturais e as suas interelações
com o ecossistema envolvente.
8. Possuir conhecimentos relevantes no âmbito da tecnologia hortícola biológica.
9. Adaptar e executar as tarefas e práticas hortícolas integradas no âmbito da PB.

Competência 1:
Conhecer o conceito de Horta Biológica (HB) e a sua importância;
Ter noções de biodiversidade no ecossistema hortícola;
Entender o valor do equilíbrio do ecossistema hortícola
Competência 2:
Planear e instalar uma Horta Biológica;
Conhecer a tecnologia hortícola de operações culturais e cuidados especiais aplicáveis em PB;
Competência 3:
Ter noções de produção acelerada de plantas em estufas, estufins, túneis, cobertura do solo, viveiros e
substratos.
ACEF/1415/07187 – Guião para a auto-avaliação Página 84 de 117
http://www.a3es.pt/si/iportal.php/process_form/print?processId=e59aa00b-f991-427e… 23-12-2014
Competência 4:
Identificar famílias e espécies hortícolas.

• - Módulo 2 - Avalia as Competências 3 e 4 - 50.0%
• - Módulo 1 - Avalia as Competências 1 e 2 - 50.0%

• - Exame - 100.0%

NAO

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MACVICAR, J. (2003). O Poder das Ervas Aromáticas. Dorling Kindersley-Civilização Editores. London-Porto.

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