Organização e Gestão de Empresas

Aulas expositivas de apresentação de conceitos essenciais à gestão, apoiadas pela discussão de casos ilustrativos.
Aulas orientadas para a resolução de problemas, realização assistida de trabalhos e de apresentação/discussão de trabalhos.
Elaboração de trabalhos durante o semestre, com apresentação e/ou discussão e provas escritas

Compreender os princípios básicos da Gestão das Organizações, desde o nível estratégico ao operacional, proporcionando uma visão integrada dos seus processos e diferentes áreas funcionais, com um foco particular na gestão de operações, criando um domínio comum de conhecimento entre os engenheiros e os gestores.
Especificamente:
Compreender a influência das envolventes económicas, sociais, tecnológicas e políticas nas organizações e os principais determinantes da sua gestão estratégica.
Compreender o funcionamento de uma empresa e o desenvolvimento das suas principais políticas de gestão.
Identificar os diferentes horizontes de planeamento das operações
Prever necessidades, planear recursos, assegurando o cumprimento de metas e otimizando as operações.
Aplicar técnicas de planeamento e controlo de projetos.
Analisar e resolver problemas, aplicando os conhecimentos adquiridos.
Recolher, processar e interpretar informação relativa à gestão das organizações.

1. Introdução à Gestão e às Organizações. Conceitos básicos de Gestão
2. Gestão Estratégica. A orientação das empresas para o mercado; Competitividade e Recursos das Empresas; Análise e formulação estratégica
3. Políticas de Gestão. O plano de marketing. Estruturas organizacionais. Gestão de Recursos Humanos. Comportamento Organizacional.
4. Finanças Empresariais. As demonstrações financeiras. O valor temporal do dinheiro e a análise económica de projetos de investimento.
5. Planeamento e Programação de Operações. Horizontes de planeamento: estratégico, agregado e de curto prazo. O Shop-floor control e as rotas de produção. Escalonamento.
6. Programação e Gestão de Materiais. Planeamento de Capacidades. Gestão de inventários com procura dependente e independente. Modelos determinísticos e modelos estocásticos.
7. Planeamento e Controlo de Projetos. Redes e determinação do caminho crítico, CPM e PERT.
8. Novas Filosofias da Produção. A produção em massa versus a produção Lean. As Ferramentas Lean.

NAO

 Almeida, F. [et al.], (2006), Introdução à Gestão das Organizações, Lisboa: Escolar Editora. [2A-1-241]
 Carvalho, J E (2019). Gestão de Empresas – Princípios Fundamentais, 5ª Ed. Lisboa, Edições Sílabo
 Pinto, C A Marques [et.al.], (2009). Fundamentos de Gestão, 2ª Ed. Lisboa, Editorial Presença.
 Robbins, Stephen P. e Coulter, Mary (1999). Management, 5th ed, Upper Saddle River, NJ : Prentice Hall, [2A-1-57]
 Teixeira, Sebastião (2005). Gestão das Organizações, 2ª ed, Lisboa: McGraw-Hill. [2A-1-79]
 Lisboa, J V e Gomes, C F (2019). Gestão de Operações. 3ª Ed. Vida Económica.
 Pinto, J.P., (2010), Gestão de Operações na Indústria e nos Serviços, 2ªed, Lidel
 Roldão, V S e, Ribeiro, J.S. (2007). Gestão das Operações-Uma abordagem Integrada, Ed. Monitor
 Roldão, V. S. (2013). Gestão de Projectos- Abordagem Instrumental ao Planeamento, Organização e Controlo, 4ª ed, Ed. Monitor
 Russel, R S e Taylor, B W (2009). Operations management along the supply chain. 6th Ed Hoboken, NJ : John Wiley & Sons, cop. 2009. [2A-4-77]
 Stevensson, W. J. (2009). Operations Management. 12th Ed, McGraw-Hill Irwin.