Protecção das Culturas em Agricultura Biológica

Biologia, Proteção de Plantas e Agricultura.

Para a concretização dos objetivos da Unidade Curricular e a aquisição das competências previstas, o processo de ensino-aprendizagem assenta em diversas metodologias.

1. Aulas de apresentação e discussão de conceitos teóricos, pelos docentes e pelos estudantes.

2. Desenvolvimento de pesquisa bibliográfica orientada em artigos/publicações científicas no âmbito da Unidade Curricular e posterior apresentação pelos estudantes de itinerários técnicos para proteção de diversas culturas (estudos de caso) em Agricultura Biológica.

O mestre em Agricultura Biológica deve reconhecer a importância das boas práticas agrícolas na preservação dos ecossistemas e a sua importância para a sustentabilidade da Agricultura. Saberá avaliar os impactos no ambiente e saúde pública das práticas de protecção das culturas e ficará habilitado a desenvolver soluções técnicas para a resolução dos problemas segundo as regras da Agricultura Biológica. Será assim viabilizada uma melhor protecção da cultura, da biodiversidade, da paisagem e dos recursos naturais e a produção de bens de qualidade diferenciada, com valorização no mercado. Nesta UC os estudantes deverão adquirir os conhecimentos necessários para alcançar os seguintes objetivos: 1. Conhecer os conceitos e a legislação relacionadas com a protecção das culturas em Agricultura Biológica 2. Reconhecer os principais inimigos das culturas de maior importância nacional 3. Conhecer as metodologias de protecção disponíveis em Agricultura Biológica.

1. Introdução. Definições e conceitos. A Directiva sobre O Uso Sustentável dos Pesticidas e a legislação sobre a utilização de pesticidas e a proteção das culturas em Agricultura Biológica.

2. Práticas prioritárias e práticas complementares para a proteção contra os inimigos das culturas em Agricultura Biológica. Infra-estruturas ecológicas. Biopesticidas. Proteção contra as doenças. Solarização e Biofumigação. Utilização de auxiliares artrópodos.

3. Proteção de culturas em Agricultura Biológica. Principais inimigos das culturas. Importância e prejuízos. Estimativa do risco. Metodologias de prevenção e combate em Agricultura Biológica.

4. Itinerários técnicos para proteção de culturas em Agricultura Biológica. Casos de estudo.

• - Preparação de um itinerário técnico para a proteção uma cultura em AB e apresentação oral - 50.0%
• - Teste escrito - 50.0%

• - Teste de exame - 100.0%

NAO

Agrios, G.N. Plant Pathology. Academic Press, Inc. London. 2005.

Aguiar, A., Godinho, M. do C. & Costa, C. A. Produção Integrada. Colecção Agricultura e Ambiente. Sociedade Portuguesa de Inovação. Porto. 2005.

Copping, L. G. (Ed.). The manual of biocontrol agents. 3ª ed. BCPC, Hampshire. 2003.

Félix, A. P. & Cavaco, M. Manual de Protecção Fitossanitária para Protecção Integrada e Agricultura Biológica de Prunóideas. Direcção Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural. Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e Pescas. Lisboa. 2008.

Félix, A. P. & Cavaco, M. Manual de Protecção Fitossanitária para protecção Integrada e Agricultura Biológica da Vinha. Direcção Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural. Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas. Lisboa. 2009.

Ferreira, J. C. (Coord.). As Bases da Agricultura Biológica Tomo I – Produção Vegetal. EDIBIO. Lisboa. 2012.

Franco, J. C.; Ramos, A. P. & Moreira, I. (Eds.). Infra-estruturas ecológicas e protecção biológica: caso dos citrinos. ISA Press. Lisboa. 2006.

Frescata, C. Protecção contra pragas sem luta química. Colecção Euroagro. Publicações Europa-América. 2004.

Mendes, F. & Cavaco, M. Manual de Protecção Fitossanitária para Protecção Integrada e Agricultura Biológica do Olival. Direcção Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural. Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e Pescas. Lisboa. 2009.

Regulamento (UE) 2018/848 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 30 de maio.

Regulamento de Execução (UE) 2019/2164 da Comissão, de 17 de dezembro.