Conhecimentos de Base Recomendados
Agricultura Geral e Agrometeorologia
Técnicas Culturais
Gestão do Solo e Agrimensura
Fisiologia e Nutrição Vegetal
Métodos de Ensino
As metodologias de ensino utilizadas têm como finalidade proporcionar uma eficaz transmissão de conhecimentos e um clima de diálogo com os alunos que favoreça e consolide o processo de ensino aprendizagem. Nas aulas teórico-práticas é feita a explicação dos princípios necessários ao desenvolvimento dos conteúdos programáticos e à aquisição das competências definidas. Procura-se a participação dos alunos na adaptação dos conhecimentos adquiridos à resolução de situações concretas. O estudo de casos concretos trabalhados pelos alunos são apresentados e discutidos na sala de aula com a participação ativa e crítica do docente e dos alunos.
Resultados de Aprendizagem
1. Avaliar a importância das culturas agroindustriais de primavera-verão em Portugal e no
mundo;
2. Conhecer as principais culturas agroindustriais cultivadas em primavera-verão;
3. Avaliar situações particulares e atuais das culturas agroindustriais, na época de primavera-verão;
4. Enquadrar a condução das culturas agroindustriais, na época de primavera-verão, numa
perspetiva de desenvolvimento sustentável.
Programa
1. Principais zonas e regiões de produção de culturas agroindustriais de primavera-verão a nível nacional e internacional;
2. Áreas cultivadas, produções e rendimentos obtidos com as transações comerciais;
3. Estrangulamentos, a nível nacional e internacional, no domínio das culturas agroindustriais de primavera-verão;
4. Identificação das culturas nas diferentes fases do seu ciclo vegetativo;
5. Ciclo vegetativo e ciclo cultural: aplicação às culturas estudadas;
6. Principais exigências das culturas e respetivas técnicas culturais;
7. Caracterização de situações relevantes das culturas agroindustriais, na época de primavera-verão;
8. Apreciação crítica das opções culturais seguidas;
9. Avaliação da produção final das culturas agroindustriais de primavera-verão, em termos qualitativos e quantitativos;
10. Estratégias sustentáveis para obtenção de um dado produto final;
11. Perspetivas para o futuro, numa ótica de desenvolvimento sustentável;
12. Impactes das estratégias definidas.
Métodos de Avaliação
Avaliação contínua:
A avaliação da Unidade Curricular (UC) consta de um teste escrito misto, de resposta elaborada, curta e/ou escolha múltipla (65%) e de um trabalho escrito/relatório/projeto elaborado, com pesquisa bibliográfica, relativo a um tema de particular interesse para a UC e para a formação técnico-profissional dos alunos (35%), de acordo com o estipulado no Regulamento de Avaliação do Aproveitamento dos Estudantes da ESAC e demais legislação aplicável em vigor.
Avaliação em exame final:
A avaliação em exame final consiste numa prova escrita, que avalia a totalidade da UC.
Estágio(s)
NAO
Bibliografia
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