Conhecimentos de Base Recomendados
Conhecimentos que permitiram o acesso ao ensino superior na área das ciências agrárias.
Métodos de Ensino
Participação activa em tarefas relacionadas com o exercício da actividade profissional
Integração em equipas de trabalho de caracter profissionalizante em laboratório ou actividade experimentais de campo.
Pesquisa bibliogáfica e análise de publicações sobre os conteúdos da UC
Resultados de Aprendizagem
Executar as técnicas básicas relacionadas com a produção agrícola e pecuária, preferêncialmente em modo de produção biológico (MPB), no âmbito das actividades desenvolvidas na exploração agro-pecuária, nos campos experimentais ou nos laboratórios, da ESAC.
Programa
1- Culturas arvenses, culturas fruticolas, culturas hortícolas, plantas aromáticas, plantas condimentares e plantas medicinais e vinha.
2- Pastagens, forragens e outros alimentos para animais.
2- Aves de capoeira, bovinos, caprinos, equinos, ovinos e leporídeos.
3- Compostagem, gestão de resíduos e efluentes.
4- Outras actividades de apoio à produção agro-pecuária.
Métodos de Avaliação
A avaliação contínua será feita no decorrer das aulas e depende de:
- Trabalho executado - 65.0%
- Participação nas aulas - 35.0%
A avaliação em exame será feita através de um plano de trabalho individual acordado com o responsável da UC em que, cada estudante cumpre o número mínimo de horas de trabalho previstas, durante a época em que decorre a fase de exame ou no tempo de pausa, nunca ultrapassando o último dia da época de exame a que se apresenta.
A avaliação será feita com base no plano acordado e depende de:
- Trabalho executado - 65.0%
- Assiduidade - 35.0%
Estágio(s)
SIM
Bibliografia
Ferreira, J. – As Bases da Agricultura Biológica. EdiçõesEdiBio. 2012
Hansen, A. – The Organic Farming Manual: A Comprehensive Guide to Starting and Running a Certified Organic Farm. Storey Publishing. North Adams, USA. 2010. ISBN: 978 1 60 342 4806
Paajanen, T. – Complete Guide to Organic Livestock Farming. Atlantic Publishing. Ocala Florida, USA. 2011. ISBN 978 1 60138 381 5