Horticultura Biológica

Biologia

O desenvolvimento da componente teórica é realizado com recurso ao método expositivo e apresentação de materiais específicos, recorrendo-se a estratégias de exposição participada e exemplos práticos, assim como a eventuais passagens de videos, diaporamas e documentários, como complemento da informação nos temas em questão;  A organização de seminários com oradores convidados e de visitas de estudo, é também de considerar.

A elaboração de trabalhos de campo, com utilização das técnicas abordadas, envolvendo a observação e discussão da turma,  constitui parte da prática da UC, obrigando o aluno a estruturar e aplicar os conhecimentos adquiridos em situações com a respetiva aplicabilidade. 

1- Entender o conceito de Horta Biológica e a sua diferença do conceito convencional. 2- Adquirir noções da importância da Horticultura. 3- Entender o valor do equilíbrio do ecossistema hortícola. 4. Incentivar a presença da biodiversidade. 5. Conhecer métodos de prevenção na proteção das culturas 6. Planear, instalar e manter o espaço da horta biológica segundo a Produção Biológica (PB), 7. Identificar famílias e espécies hortícolas e entender as suas exigências culturais e as suas interelações com o ecossistema envolvente. 8. Possuir conhecimentos relevantes no âmbito da tecnologia hortícola biológica. 9. Adaptar e executar as tarefas e práticas hortícolas integradas no âmbito da PB.

1. Conceito de Horticultura e sua importância;  2. O Planeamento e Instalação de uma horta; regras e princípios a estabelecer: afolhamentos, rotações, consociações, culturas intercalares e escalonamento; 3. Conhecimentos de tecnologia hortícola e de operações culturais: sementeiras, transplantação, repicagem, rega, desbaste e monda; 4. Cuidados especiais em horticultura: enxertia, poda, desponta, capação e castração, tutoragem, branqueamento e estiolamento;  5. Conhecimentos de tecnologia hortícola no que respeita a: estufas, túneis, viveiros e substratos; 6. O “efeito de estufa” e a “inversão de temperatura”; métodos, técnicas, sistemas e materiais utilizados em “forçagem, semi-forçagem e cobertura do solo”; 7. Condicionamento ambiental e desinfeção do solo;  8. Exigências e operações culturais das principais famílias e espécies hortícolas e identificação de sementes;  

O Módulo 1 avalia os resultados de aprendizagem referentes às competências 1, 2, 3 e 4. O instrumento de avaliação do Módulo 1 (Peso 50%) - Consiste num Teste escrito com questões de escolha múltipla, resposta orientada e alguns desenvolvimentos.

O Módulo 2 avalia os resultados de aprendizagem referentes às competências 5, 6, 7, 8 e 9. O instrumento de avaliação do Módulo 2 (Peso 50%) - Consiste num Teste escrito com questões de escolha múltipla, resposta orientada e alguns desenvolvimentos.

Exame final - Existem três épocas de exame final: normal, recurso e especial. Quando não é obtida aprovação por avaliação contínua nesta UC, o estudante tem acesso às épocas de exame normal e de recurso.

Avaliação por Exame - Módulo 1 (50%) - Teste escrito e Módulo 2 (50%). Para os alunos que terminam com sucesso um dos módulos existe a possibilidade de dispensa parcial no exame (época normal ou recurso e/ou especial) desse módulo. Esta dispensa não se aplica em caso aluno quer realizar a melhoria da UC. A soma das notas de cada módulo (100%) define a nota final. 

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