Anatomia e Fisiologia Animal

Introdução à agricultura biológica
Biologia I
Biologia II

Para a concretização dos objectivos da unidade curricular e a conferência das competências previstas aos estudantes, o processo de ensino aprendizagem assenta nos seguintes conteúdos e metodologias de ensino:
1. Na aquisição de conhecimentos sobre: (1) exognósia; (2) osteologia (3) artrologia e (4) miologia
2. Na aquisição de conhecimentos sobre (1) esplancnologia, (2) fisiologia da reprodução, da lactação, da digestão e (3) o tegumento;
3. Na aquisição de conhecimentos sobre (1) imunologia e sangue, (2) etio-patogenia e (3) epidemiologia; da homesostase geral; (4) neuroanatomia.
4. Na execução de trabalhos práticos (na sala de aula utilizando os esqueletos e os modelos, na sala de necropsia utilizando as vísceras oruindas do matadouro, no laboratório colheita e processamento de sangue).
As aulas teórica-práticas serão realizadas nos mesmos moldes;

A Unidade Curricular Anatomia e Fisiológia Animal é essencialmente uma disciplina de base que visa apresentar o conceito do animal como um todo funcional, levando o formando a perceber os mecanismos de funcionamento dos animais. A Agricultura Biológica na sua vertente animal, é uma área do saber na qual se podem concretizar os melhores resultados através do domínio e da utilização da fisiologia dos animais. É neste contexto que se ancoram os objectivos desta unidade curricular.

Módulo 1: Estrutura Geral do Animal – Peso:30%
Localização das principais regiões exterior dos animais
Termos descritivos usados no estudo da anatomia. Classificação dos ossos/função – Osteogénese
OSTEOLOGIA O Esqueleto – Esqueleto Axial e Apendicular/Articulações – Classificação
SISTEMA MUSCULAR – Características estruturais e funcionais do músculo.
Módulo 2: Esplancnologia Animal I – Peso:40%
SISTEMA CARDIOVASCULAR – Anatomia e fisiologia do sistema circulatório:
Sangue/imunologia – Execução de esfregaço;
APARELHO RESPIRATÓRIO
ANATOMIA E FISIOLOGIA DO SISTEMA DIGESTIVO
ANATOMIA E FISIOLOGIA DO SISTEMA URINÁRIO
ENDOCRINOLOGIA – Endocrinologia: conceito de hormona;
Módulo 3: Esplancnologia Animal II – Peso:30%
ANATOMIA DA GLÂNDULA MAMARIA E A FISIOLOGIA DA LACTAÇÃO
ANATOMIA DO SISTEMA NERVOSO – Divisões do sistema nervoso, sistema nervoso central e periférico, sistema nervoso autónomo.
SISTEMA TEGUMENTAR – Pele e pêlos, glândulas sebáceas e sudoríparas, cascos
Patologia dos cascos

• - Exame escrito teórico (50%) + Exame prático (50%). - 100.0%

• - CF = (30% nota do teste módulo 1+ 40% nota do teste módulo 2 + 30% nota do teste módulo 3) - 100.0%

NAO