Conhecimentos de Base Recomendados
12º ano quimica
Métodos de Ensino
A Unidade Curricular é leccionada em aulas teóricas e em aulas práticas laboratoriais. Nas aulas teóricas é feita a exposição dos fundamentos teóricos necessários ao desenvolvimento dos conteúdos e à aquisição das competências definidas. Procura-se a participação dos alunos na adaptação dos conceitos à resolução de situações concretas, podendo ser apresentados e discutidos na sala de aula exercícios de natureza teórico-prática. A componente laboratorial envolve a execução de protocolos, com elaboração de relatórios. Para uma melhor consolidação dos conceitos, os alunos são acompanhados semanalmente em aulas de orientação tutorial. É exigida a presença dos alunos nas aulas. O valor minímo de presenças para cada tipo de aula, é de 75% do número de aulas leccionadas.
Resultados de Aprendizagem
São objetivos de aprendizagem da Unidade Curricular que o aluno adquira as seguintes competências: 1. Conhece a estrutura e a nomenclatura das principais classes de compostos orgânicos 2. Compreende as propriedades físicas e químicas dos compostos orgânicos 3. Conhece a reactividade dos principais grupos funcionais. 6. Conhece a estrutura das principais famílias de compostos biológicos. 7. Compreende o metabolismo dos hidratos de carbono, dos lípidos e das proteínas
Programa
Estrutura, nomenclatura e propriedades físicas e reatividade química dos compostos orgânicos. Estrutura e propriedades das principais famílias de compostos naturais. Funções biológicas dos hidratos de carbono, dos lípidos e das proteínas. Metabolismo dos hidratos de carbono, dos lípidos e das proteínas .
Métodos de Avaliação
Avaliação Contínua
Realização de 2 testes escritos com peso global de 75%
Classificação da componente pratica com peso de 25%, a realizar por relatório manuscrito, relativo às aulas praticas.
A presença nas aulas teoricas e praticas conforme regulamento em vigor (75%).
Exame pratico só é possivel para os alunos com acesso ao mesmo previsto na Lei.
Exames
teste escrito com peso de 75% + classificação parte pratica 25% nos termos acima indicados.
Estágio(s)
NAO
Bibliografia
Bioquímica
1. Lehninger, Princípios de Bioquímica, 6ª Edição, David L. Nelson, Michael M. Cox, Freeman, W. H. & Company, Nova York, 2014.
2. Campos, Luís S., Entender a Bioquímica, 5ª Edição, Escolar Editora, Lisboa, 2009.
Q. Orgânica
3. Allinger, N.L.; Stevens, C.L. – Organic Chemistry, Worth Publishers, Inc., 2012.
4. Morrison, R.; Boyd, R. – Química Orgânica, Fundação Calouste Gulbenkian, 2004.