Métodos de Ensino
Após a exposição teórica das diferentes matérias a leccionar, serão realizadas aulas práticas com recurso a órgãos de animais e modelos que permitirão ao aluno ter contacto com a composição orgânica do animal.
O recurso ao microscópico permitirá ao aluno perceber a constituição histológica dos diferentes órgãos e sistemas dos animais.
O recurso a aulas laboratoriais e vídeos permitir-lhe-á ter um conhecimento mais profundo dos mecanismos fisiológicos dos diferentes sistemas orgânicos.
As aulas práticas e laboratoriais permitem a integração de conhecimentos, promovendo autonomia, espírito crítico e capacidade de trabalho.
As aulas práticas e laboratoriais permitem a integração dos conhecimentos, promovendo a autonomia, o pensamento crítico e as competências profissionais.
A avaliação periódica e a organização do programa em dois módulos, envolvendo duas provas escritas e duas provas práticas em momentos distintos do semestre, visam incentivar os alunos a estudar o conteúdo de forma contínua e facilitar a aquisição de competências ao longo do semestre.
Os conteúdos programáticos estão em coerência com os objetivos de aprendizagem da unidade curricular, atendendo a que: – o ponto 1 dos objectivos de aprendizagem é concretizado pelos conteúdos programáticos do Módulo 1; – o ponto 2 dos objectivos de aprendizagem é concretizado pelos conteúdos programáticos do Módulo 2.
Resultados de Aprendizagem
A unidade curricular (UC) compreende a Anatomia, ciência que descreve a estrutura do corpo animal como um todo, a Fisiologia, que estuda as funções dos diferentes sistemas orgânicos e a Histologia, que consiste no estudo microscópico dos tecidos que compõem os orgãos. No programa de biotecnologia, o conhecimento anatomo-fisiológico é essencial para os estudantes interessados em seguir investigação na área da saúde.
Os principais objectivos da UC, são os seguintes:
1. Conhecer o exterior do animal e a organização geral do esqueleto animal em comparação com o esqueleto humano
2. Conhecer a localização dos diferentes sistemas e órgãos presentes no organismo animal e humano – um estudo comparativo (Esplancnologia)
3. Compreender as estruturas macroscópicas e microscópicas e as funções dos diferentes órgãos presentes no corpo de um animal.
4. Saber a localização das diferentes glândulas endócrinas, as suas estruturas macroscópicas e microscópicas e as suas funções.
Programa
Para efeitos de avaliação, os conteúdos programáticos estão organizados em 2 módulos:
Módulo 1. (50%)
Estudo das estruturas externas do animal e definições e termos utilizados em anatomia.
Organização esquelética das diferentes espécies animais – estudo comparativo.
Posição anatómica das várias estruturas orgânicas do organismo animal e sua relação com a estrutura óssea.
Noções gerais de histologia: estrutura de células animais e tecidos. Processamento de tecidos para estudos histológicos.
Anatomia, histologia e fisiologia do:
– sistema muscular.
– sistema circulatório e sistema linfático.
– sistema nervoso.
Módulo 2. (50%)
Anatomia, histologia e fisiologia do:
– sistema respiratório
– sistema urinário.
– glândulas endócrinas.
– sistema digestivo de diferentes espécies de animais.
– sistema reprodutivo masculino.
– sistema reprodutor feminino, glândula mamária e da função lactopoiética
Docente(s) responsável(eis)
Maria Rosa Rebordão Cordeiro Simões CrisóstomoEstágio(s)
NAO
Bibliografia
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Aspinall, V., Cappello, M. Introduction to veterinary anatomy and physiology textbook. 3ª edição, Elsevier Health Sciences, Massachusetts, EUA, 2015.
FRANDSON R.D., WILKE, L.W., FAILS, A.D. Anatomia e fisiologia dos animais de fazenda. 6ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2005.
König, H., Liebich, H-G. Veterinary anatomy of domestic mammals: Textbook and colour atlas. 6ª edição, Taylor and Francis, 2014
MCcracken, T. O.; Kainer, R. A.; Spureon, T. L. – Spurgeon atlas colorido de anatomia de grandes animais: fundamentos. Rio de Janeiro, Guanabara Koogan. 2004.
KARDONG K.V. Vertebrates: comparative anatomy, function, evolution. 2nd ed. Boston: McGraw Hill, 1997
SWENSON, M.S. Dukes Fisiologia dos Animais Domésticos, 10ª edicão, Rio de Janeiro, Guanabara Koogan, 1988
TIZARD I.R. Veterinary immunology: an introduction. 6th ed. Philadelphia: W. C. Saunders Company, Cop. 2000
YOUNG Barbara, et al – Wheater – Histologia Funcional: Texto e Atlas em Cores; 5ª edição; Editor Elsevier. 2007