Enquadramento da Produção Agrícola

Conhecimentos de Base Recomendados

A totalidade das Unidades Curriculares do Curso, do 1º ao 5º semestre.

Métodos de Ensino

As metodologias de ensino utilizadas têm como finalidade proporcionar uma eficaz transmissão de conhecimentos e um clima de diálogo com e entre os alunos que favoreça e consolide o processo de ensino-aprendizagem. Nas aulas teórico-práticas é feita a explicação dos fundamentos necessários ao desenvolvimento dos conteúdos programáticos e à aquisição das competências definidas. Procura-se a participação dos alunos na adaptação dos conceitos adquiridos à resolução de situações concretas. Os projetos objeto de estudo são acompanhados e discutidos na sala de aula com a participação ativa e crítica dos docentes e dos alunos.

Resultados de Aprendizagem

1.Entender a importância dum plano de exploração e o papel do empresário

2.Avaliar a situação atual de uma empresa agro-pecuária, previamente escolhida

3.Conceber um projeto de plano de exploração para a empresa

4.Conheçer os principais tipos de agricultura praticados

5.Entender os conceitos e a terminologia adotados na teoria de sistemas

6.Saber utilizar o conceito de eficiência dos sistemas de agricultura

7.Caracterizar sistemas de agricultura regionais e nacionais de particular interesse

Programa

Módulo 1 – Projeto de plano da empresa agrícola:

Necessidades e dificuldades da organização do trabalho agrícola;

Funções do empresário agrícola;

Caracterização edafo-climática, socio-económica e das potencialidades da empresa;

Principais produções e técnicas implementadas;

Pontos de estrangulamento à produção e soluções para a sua resolução;

Viabilidade técnica do projeto.

Módulo 2 – Sistemas de agricultura:

Principais tipos de agricultura, sistemas e ambiente em que se inserem;

Estrangulamentos à produção agrícola nacional;

Conceitos usados na teoria de sistemas;

Relação entre sistemas e modelos;

Eficiência do funcionamento dos sistemas de agricultura;

Representações gráficas/diagramáticas de sistemas com utilização de simbologia adequada;

Caracterização pormenorizada de um sistema de agricultura.

Métodos de Avaliação

Avaliação contínua:

Módulo 1 (50%):

1) avaliação contínua, assente no desempenho e participação individual nas tarefas desenvolvidas (20%);

2) elaboração de um projeto de plano de exploração de uma empresa agrícola (80%).

Módulo 2 (50%):

1) avaliação contínua, assente no desempenho e participação individual nas tarefas desenvolvidas (20%);

2) elaboração de um trabalho de caracterização de um sistema de agricultura, previamente definido (80%).

A aprovação em avaliação contínua requer: a) presença a um mínimo de 75% das aulas lecionadas, b) classificação mínima de 7,5 valores em cada módulo e c) classificação mínima de 9,5 valores na média ponderadas das classificações obtidas nos dois módulos.

Avaliação em exame final:

A avaliação em exame final consta de uma prova escrita e discussão oral de casos estudo.

A aprovação em exame final requer a classificação mínima de 9,5 valores.

Situações específicas que possam surgir serão avaliadas e tratadas em conformidade com a lei.


    Estágio(s)

    NAO

    Bibliografia

    Avillez, F.; Estácio F.; Neves, M. – Análise de Projectos Agrícolas no Contexto da Política Agrícola Comum. Lisboa. Banco Pinto e Sotto-Mayor. 1987.

    Barros, H.; Pereira, M. – Análise e Planeamento da Exploração Agrícola. Lisboa. Fundação Calouste Gulbenkian. 1964.

    Cary, F. – Tempos-Padrão de Trabalho para as Principais Culturas da Lezíria do Ribatejo. Lisboa. Fundação Calouste Gulbenkian. 1973.

    Coelho, J.; Pinto, P. – Sistemas de Agricultura Sustentáveis. Ensaio para a Clarificação de Alguns Conceitos. Revista de Ciências Agrárias, XVII(3), p. 71 a 84.

    Grigg, D. – The Agricultural Systems of the World. Cambridge. Cambridge Univ. Press. 1978.

    Moreira, N.  – Os Sistemas de Agricultura do Nordeste. Instituto Vila Real: Universitário de Trás os Montes e Alto Douro. 1984.

    Ovelheiro, M. – Estudo de Casos de Boas Práticas de Gestão de Explorações Agrícolas. SPI. 2005.

    Ribeiro, O. – Portugal, o Mediterrâneo e o Atlântico. Lisboa: Sá da Costa. 1976.

    Spedding, C. –  Sistemas Agrarios. Zaragoza. Editorial Acribia. 1982.

    Trigueiro, J.; Abreu, J.; Silva, D. – Conceitos e Práticas em Modernas Explorações Agrícolas. SPI. 2005.

    Urban Térron, P. – Fitotecnia. Madrid. Ediciones Mundi-Prensa. 2002.