Conhecimentos de Base Recomendados
Não se recomenda nenhuma formação específica de base.
Métodos de Ensino
Participação ativa em diversas tarefas relacionadas com o exercício da atividade profissional e integração em equipas de trabalho de carácter profissionalizante.
Resultados de Aprendizagem
Observar ou executar técnicas básicas relacionadas com a produção animal, no âmbito das atividades desenvolvidas na exploração pecuária da ESAC ou preferencialmente através de visitas a explorações pecuárias com desempenho exemplar. Os estudantes devem adquirir conhecimentos e aptidões básicas de maneio em:
-Avicultura (carne e ovos)
-Bovinicultura (carne e leite)
-Caprinicultura (carne e leite)
-Cunicultura
-Equinicultura
-Ovinicultura (carne e leite)
-Outros (Aquacultura, Apicultura,…)
Programa
Visita a diversas explorações pecuárias ou núcleos de produção animal da ESAC com vista à participação nas tarefas do maneio que estiverem a decorrer ou observação próxima destas, caso não seja possível a participação direta dos estudantes. Será promovida a visita a diversas explorações pecuárias ou núcleos de produção animal da ESAC de entre as seguintes áreas:
-Avicultura (carne e ovos)
-Bovinicultura (carne e leite)
-Caprinicultura (carne e leite)
-Cunicultura
-Equinicultura
-Ovinicultura (carne e leite)
-Outros (Aquacultura, Apicultura,…)
Docente(s) responsável(eis)
Maria Alexandra Sobral Pessoa de OliveiraMétodos de Avaliação
A avaliação contínua será feita com base na assiduidade (A) e no desempenho médio (D) das tarefas na exploração da ESAC e a média da avaliação dos relatórios de "n" visitas de estudo (R).
Quando existirem tarefas a executar (tipicamente quando a aula decorre na exploração da ESAC), a avaliação desse desempenho será feita na aula individualmente e a média será cáculada para o somatório das notas de desempenho a dividir pelo total das aulas na ESAC (15-n).
Quando decorrer uma visita de estudo ao exterior a avaliação ( R ) será feita com base no somatório das notas dos relatório a dividir pelo número de visitas (n). O relatório pode ser elaborado individualmente ou em grupo (os grupos não podem ter mais de três elementos) para cada visita.
O número de visitas de estudo (n ) só será conhecido no final do semestre.
Será aplicada a seguinte fórmula para a avaliação contínua (AC):
AC= 0.6A+ 0.4 [D(15-n)/15] + 0.4 [R(n)/15]
Ficam dispensados de exame todos os estudantes com AC >= 9,5
Tratando-se de uma UC de aplicação prática, a avaliação em exame ocorre durante quatro dias com 7,5 horas de trabalho diário, sob supervisão do docente na exploração da ESAC.
A avaliação final (AF) é feita com base nas horas de trabalho efetivo (H) e no desempenho das tarefas (T):
AF = 0.6H+0.4T
Estágio(s)
NAO
Bibliografia
GIILLESPIE, J. (2010). Modern Livestock and Poultry production, 8th Ed. Thomson, Delmar Learning. USA
GRANTIN, T. (2007). Livestock Handling and Transport, 3rd Ed. CABI. UK
https://www.dgav.pt/animais/conteudo/animais-de-producao/