Conhecimentos de Base Recomendados
Não aplicável.
Métodos de Ensino
As aulas são suportadas por apresentações, apontamentos do docente, e discussão sobre estudos de caso. Consoante o tipo de conteúdo lecionado serão realizadas, no campo ou no hangar de máquinas, aulas práticas de campo para conhecimento e implementação de algumas das técnicas estudadas.
Resultados de Aprendizagem
- Conhecer as principais técnicas aplicadas em Agricultura Biológica.
- Estudo dos princípios e métodos da produção agrícola biológica incluindo, as mobilizações do solo e as técnicas culturais sustentáveis aplicadas à produção de plantas.
- Conhecer as práticas culturais de controlo integrado de pragas e doenças.
- Adequar as técnicas culturais às condições de solo, clima, estrutura fundiária e situação socioeconómica em sistemas de produção agrícola sustentáveis.
- Conhecer os princípios e as técnicas associadas à agricultura regenerativa e sistemas agroflorestais.
Programa
1. Produção Vegetal Biológica
- Planeamento de afolhamentos e rotação de culturas. O papel e impacto destas práticas na fertilidade e sustentabilidade do solo;
- Técnicas culturais: mobilizações do solo, instalação de culturas (sementeira, plantações e transplantações), rega e drenagem, colheita e gestão ecológica das culturas;
- Culturas protegidas (estufas e túneis): técnicas de condicionamento ambiental;
- Seleção e gestão de variedades adaptadas ao sistema biológico.
2. Impactos Ambientais e Sociais da Produção Biológica
- Contribuição da agricultura biológica para a mitigação das mudanças climáticas;
- Agricultura Sustentável e o Desenvolvimento Rural.
Docente(s) responsável(eis)
Pedro Manuel Reis Mendes MoreiraMétodos de Avaliação
- Avaliação Contínua:
De acordo com o estipulado no Regulamento de Avaliação do Aproveitamento dos Estudantes da ESAC e demais legislação aplicável em vigor, a avaliação da Unidade Curricular (UC) consta de:
- 1 teste escritos misto, de resposta curta e/ou escolha múltipla (50%)
- 1 trabalho escrito, com pesquisa bibliográfica, relativo a um tema de particular interesse para a UC e para a formação técnico-profissional dos alunos ( 50%)
- Avaliação em exame final:
A avaliação em exame final consiste numa prova escrita, que avalia a totalidade da UC.
Estágio(s)
NAO
Bibliografia
ABREU, J. P. M. Agrometeorologia. Aplicação da meteorologia para maximizar a produção agrícola. Ed. agrobook. 2018.
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S/Autor Legislação nacional e comunitária aplicável à produção agrícola biológica.