Conhecimentos de Base Recomendados
Conhecimentos Básicos de Economia
Métodos de Ensino
Para a concretização dos objetivos da unidade curricular e a aquisição pelos estudantes das competências previstas, o processo de ensino aprendizagem assenta na articulação de diversas metodologias: 1. Exposição oral; 2. Resolução de aplicações práticas (exercícios; análise de textos; estudos de caso); 3. Atividades de pesquisa orientada pelo docente.
Resultados de Aprendizagem
Os alunos que terminem com sucesso esta unidade curricular deverão:
1- Conhecer as particularidades dos mercados de produtos agrícolas
2- Compreender os mecanismos de formação dos preços agrícolas
3 – Perceber o papel dos agentes que intervêm no setor em Portugal
4 – Conhecer os objetivos e principais instrumentos das políticas agrárias
5 – Compreender a evolução histórica da Política Agrícola Comum e os seus principais instrumentos
6 – Utilizar dados estatísticos e outras fontes documentais, nacionais e internacionais, para elaborar relatórios sobre temas específicos ligados à agricultura
Programa
1.Mercados de produtos agrícolas
1.1. Características da procura e oferta de produtos agrícolas
1.2. Instabilidade dos preços agrícolas no curto prazo e no longo prazo
1.3. Imperfeições de mercado
1.4. Margens de comercialização e coordenação vertical
1.5. Coordenação horizontal e papel das organizações de produtores
1.6. Agricultura de pequena escala e mercados locais
1.7. Certificação de produtos agro-alimentares
1.8. Evolução das preferências dos consumidores em relação aos bens alimentares
2. Políticas Agrárias
2.1. Objetivos e instrumentos.
2.2. A Política Agrícola Comum
2.3. As políticas agrícolas em diferentes zonas do mundo
Docente(s) responsável(eis)
Maria Isabel Ribeiro DinisMétodos de Avaliação
Avaliação contínua
A avaliação da unidade curricular pode ser feita por avaliação contínua ou exame. No primeiro caso as componentes a classificar e instrumentos de avaliação são os seguintes: 1) atividades realizadas pelos alunos no tempo de contacto e fora dele, nomeadamente resolução de problemas, estudos de caso, pesquisa documental e trabalho de campo (30%); 2) trabalho de grupo realizado no tempo de contacto (30%); 3) teste escrito (40%). Um aluno fica aprovado em avaliação contínua se, na média ponderada das classificações dos instrumentos de avaliação, obtiver pelo menos 10 valores.
Avaliação por exame
Um aluno que não obtenha aprovação por avaliação contínua tem acesso a um exeme escrito que contempla todos os conteúdos programáticos da unidade curricular. Um aluno fica aprovado se nesse exame obtiver uma classificação mínima de 10 valores.
Estágio(s)
NAO
Bibliografia
Breidert, C., Hahsler, M., & Reutterer, T. (2006). A review of methods for measuring willingness-to-pay. Innovative Marketing, 2(4), 8–32.
Comissão Europeia (2012). Política Agrícola Comum: uma parceria entre a Europa e os agricultores. Luxemburgo: Serviço das Publicações da União Europeia.
Cooper, T.; Hart, K., & Baldock, D. (2009). The provision of public goods through agriculture in the European Union. Report Prepared for DG Agriculture and Rural Development. London: Institute for European Environmental Policy.
FAO. (2017). The future of food and agriculture: Trends and challenges.Rome.
Norwood, F.B., & Lusk, J.L. (2008). Agricultural Marketing and Price Analysis. Prentice Hall.
Pinheiro, A., & Carvalho, M. (2003). Economia e política agrícolas. Edições Silabo.