Contabilidade de Gestão das Empresas Agrícolas

Conhecimentos de Base Recomendados

Esta unidade curricular requer conhecimentos sólidos de Contabilidade Financeira uma vez que a contabilidade de gestão tem por base elementos de contabilidade financeira, nomeadamente custos e rendimentos.

Métodos de Ensino

Método de ensino para o desenvolvimento de competências com recurso a material didático informatizado e outras técnicas de ensino ativo que se procurará incorporar na sala de aula, onde o recurso ao e-learning aparece como o método de aprendizagem virtual e os alunos interagirão não só com o professor, mas também uns com os outros.

Resultados de Aprendizagem

Objetivos

A contabilidade de gestão, não tem normativo próprio aplicável ao setor privado, o que permite a cada empresa utilizar os instrumentos que melhor se adequem aos seus objetivos e necessidades, em matéria de informação a prestar. Contudo, a Contabilidade de Gestão é uma ferramenta de apoio recorrente de gestores e decisores empresariais, que possibilita a obtenção de informação útil para a valorização, controlo, planeamento e tomada de decisão. Deste modo, é objetivo desta unidade curricular, dar a conhecer importância da Contabilidade de Gestão na obtenção de informação adequada de acordo com os objetivos estabelecidos, que permitirá preparar para as melhores decisões operacionais e estratégicas nas empresas agrícolas.

Competências a Desenvolver

Após o estudo desta unidade curricular dos alunos deverão distinguir: Gastos Diretos e Indiretos; Gastos Incorporáveis e Não Incorporáveis; Gastos Fixos e Variáveis; Gastos de Subatividade; Gastos Administrativos e Custos Totais.

Após apreendidos estes conceitos deverão compreender a imputação dos custos dos ativos, através dos vários sistemas de custeio, reconhecer e repartir os gastos indiretos pelos respetivos objetos de custo, em função de diversos critérios de afetação e imputação de custos indiretos.

Programa

1. A Contabilidade de Gestão enquanto instrumento de gestão
1.1. Evolução Histórica da Contabilidade de Gestão
1.2. Objetivos da Informação Produzida
1.3. Diferenças entre a Contabilidade Financeira e a Contabilidade de Gestão

2. Custos e Gastos
2.1. Classificação dos Gastos
2.2. Componentes do custo industrial e Estádios de Custos
2.3. Custos dos produtos e Custos do período

3. Análise Custo/Volume/Resultados
3.1. A análise CVR
3.2. Apuramento do Resultado
3.3. Margem de Contribuição
3.4. Ponto Crítico das Vendas
3.5. Ponto Crítico em Multi-Produto
3.6. Margem de Segurança
3.7. Resultado Marginal

4. Sistemas de Custeio
4.1. Sistema de Custeio Total
4.2. Sistema de Custeio Variável
4.3. Sistema de Custeio Direto
4.4. Sistema de Custeio Racional
4.5. Custo Padrão

5. Imputação e Afetação dos Custos Indiretos – Critérios
5.1. Sistemas Tradicionais
5.2. Método das Secções Homogéneas
5.3. Sistema Activity-Based Costing (ABC)

6. Regimes de Produção
6.1. Produção Disjunta
6.2. Produção Conjunta
6.3. Produção Defeituosa

7. O Sistema de Custeio Time-Driven Activity-Based Costing
7.1. Activity Cost Drivers e a Origem do Time Driven Activity Based Costing
7.2. Do ABC ao Time Driven Activity Based Costing
7.3. Vantagens e Desvantagens do Time Driven Activity Based Costing
7.4. A metodologia Time driven-ABC

Métodos de Avaliação

No que diz respeito à avaliação, esta enquadra-se na tipologia avaliação periódica, compreendendo a elaboração de 1 ensaio teórico a apresentar até final do período letivo e a realização de um teste de avaliação de conhecimento durante o  período letivo.

Assim o teste representa 60% da avaliação final e a componente trabalho representa 40% e envolve a realização de 1 exercício prático a apresentar em aula.

 As componentes do trabalho serão um ensaio teórico e respetiva apresentação em aula com a seguinte distribuição:

- 20% da nota do trabalho será para a apresentação e é atribuído a cada elemento individual

- 80% da nota do trabalho escrito será atribuído de igual modo a cada elemento

Em época de exame o trabalho não contribui para a nota final.

A Avaliação Final será de acordo com as épocas de exame previstas no calendário académico e será feita através de um teste escrito.


    Estágio(s)

    NAO

    Bibliografia

    Bibliografia Fundamental 

    Caiado, A. C. P. (2020). Contabilidade analítica e de gestão. (9.ª Ed). Lisboa: Áreas Editora.

    Ferreira, D., Caldeira, C., Asseiceiro, J., Vieira, J., & Vicente, C. (2017). Contabilidade de gestão – Estratégia de Custos e Resultados Casos Práticos – Volume I. Sintra: Rei dos Livros.

    Kaplan, R.S. & Anderson, S.R. (2007). Time driven activity-based costing – A simpler and morepowerful path to higher profits. Boston, MA: Harvard Business School Press.

    Complementary Bibliography

    Cooper, R. e R. S. Kaplan (1988), Measure costs right: make the right decisions, Harvard Business Review66(5), 96-103.

    Cooper, R., & Kaplan, R. S. (1998). The promise-and peril-of integrated cost systems. Harvard Business Review76(4), 109-120.

    Dejnega, O. (2011), Method time driven activity based costing–literature review. Journal of Applied Economic Sciences (JAES), 1(15), 9-15.

    Everaert, P., W.Bruggeman, G.Sarens, S.R. Anderson e Y. Levant (2008). Cost modeling in logistics using time-driven ABC: Experiences from a wholesaler. International Journal of Physical Distribution & Logistics Management38(3), 172-191.

    Gervais, M., Y. Levant & C. Ducrocq (2010), Time-driven activity-based costing (TDABC): An initial appraisal through a longitudinal case study. Journal of Applied Management Accounting Research8(2), 1-20.

    Nabais, C. & Nabais, F. (2016). Prática de Contabilidade Analítica e de Gestão. Lisboa: Lidel.

    Namazi, M. (2016). Time driven activity based costing: theory, applications and limitations. Iranian Journal of Management Studies9(3), 457-482.