Capital Humano na Indústria Turística Hoteleira

Conhecimentos de Base Recomendados

N/A

Métodos de Ensino

A metodologia de ensino/aprendizagem visa a facilitação de integração dos conteúdos pelos alunos. Os conteúdos programáticos serão desenvolvidos através de métodos de ensino expositivos e ativos, através de: a) sessões teóricas (da responsabilidade da docente); b). sessões teórico-práticas onde a participação ativa do aluno se torna importante para que a aprendizagem seja significativa, potenciando o espírito crítico e as competências para uma eficaz gestão do capital humano.
A avaliação será feita optando por uma das seguintes possibilidades:
1- Avaliação contínua/periódica:
a) a participação nas aulas e na concretização de trabalhos em grupo, propostos pela docente no decorrer das aulas: 10%

b) Dois trabalhos de grupo :

b1)Elaboração de um trabalho a apresentar em aula pelos grupos previamente constituídos;

b2) um trabalho de campo |Estudo de uma organização e entrevista  a realizar a um Director(a) e/ou Responsável- respeitando os grupos previamente constituídos)

Valor dos dois trabalhos:45% (30% + 15%)

c) um teste escrito de avaliação sobre os conteúdos programáticos abordados: 45%  (nota mínima obrigatória de 7 valores)

2- EXAME: consistirá num teste escrito individual: 100%

Resultados de Aprendizagem

Enquanto objetivos gerais de aprendizagem, esta UC pretende desenvolver capacidades de compreensão sobre a gestão de pessoas enquanto capital humano na criação de valor nas organizações. Atendendo às especificidades dos sectores Turístico e Hoteleiro e do funcionamento das organizações que os integram, pretende estimular capacidades de compreensão sobre a intervenção junto das pessoas. Pretende estimular capacidades de decisão que materializem práticas que beneficiam a criação de valor organizacional. Enquanto objetivos específicos, pretende desenvolver as competências saber-saber: compreender a relevância da gestão estratégica do capital humano na criação de valor em organizações nos setores Turístico e Hoteleiro; compreender as práticas de gestão de pessoas. Pretende ainda desenvolver as competências de saber-fazer: desenvolver ações apoiadas em princípios de atuação técnica nas diferentes práticas de gestão de pessoas; aplicar capacidades técnicas diversificadas em gestão de pessoas

Programa

1 – Contextos e desafios estratégicos para a actuação em Gestão de Pessoas (GP)
1.1 -A GP na perspectiva do Capital Humano 1.2 – Desafios atuais e estratégicos para a promoção do bem-estar e felicidada da GP nos setores Turístico e Hoteleiro
2 -As práticas de GP e a atuação nos sectores turístico e hoteleiro
2.1 -A atracção e seleção de colaboradores
2.2 -Metodologias de avaliação na seleção de pessoas
3 – O Trabalho Temporário e o Outsourcing
3.1 – A atração e a selecção de colaboradores em Empresas de Trabalho Temporário (ETT)
3.2. – A avaliação de colaboradores em ETT
4 – A Avaliação de Desempenho (AD)
4.1 – Objetivos e métodos de AD
4.2- Erros e problemas de avaliação em AD
5 -A Importância da Comunicação Interna(CI) na Gestão de Capitais Humanos

Docente(s) responsável(eis)

Maria de Fátima Pereira da Silva

Métodos de Avaliação

Exame: 100.0%

Avaliação Contínua: 

Trabalho de Grupo - 45.0%:

Teste de avaliação de conhecimentos - 45.0%

Assiduidade e Participação nas aulas - 10.0%


    Estágio(s)

    NAO

    Bibliografia

    Bancaleiro, J. (2008). Gestão de Activos Humanos no Sec.XXI. Lisboa: RH editora
    Bancaleiro, J..Ramos, P. (2019). Conta-me Estórias- Storytelling na Gestão de Pessoas. Lisboa: RH Editora.
    Bancaleiro, J. (2006). Scorecard de Capital Humano. Como medir o ativo mais importante da sua empresa.
    Lisboa: Editora RH
    Caetano, A. Vala, J. (2002). Gestão de Recursos Humanos – Contextos, Processos e Técnicas. Lisboa: Rumo
    Editora
    Ceitil, M. (2006). Gestão de Recursos Humanos para o Séc. XXI. Lisboa: Edições Sílabo.
    Cunha, M., Rego, A., Cunha, R., Cabral-Cardoso, C., Marques, C. & Gomes, J. (2010). Manual de Gestão de
    Pessoas e do Capital Humano. Lisboa: Silabo
    Gomes, J., & Cesário, F. (2014). Investigação em Gestão de Recursos Humanos: um guia de boas práticas.
    Lisboa: Escolar Editora
    Gomes, D. (coord.) (2011). Psicologia das Organizações do Trabalho e dos Recursos Humanos. Coimbra:
    Impressa da Universidade de Coimbra
    Pimentel, H. (2016). O papel da Gestão de Pessoas no Turismo. Revista Lusófona de Economia e Gestão das
    Organizações, [S.l.], n. 4, p. 81-111
    Rodrigues, N. & Rebelo, T. (2011), Recrutamento e Selecção de Pessoas: Conceitos Chave, Abordagens e
    Procedimentos. In A. D. Gomes (Ed.), Psicologia das Organizações, do Trabalho e dos Recursos Humanos
    (pp.441-480). Coimbra, Imprensa da Universidade de Coimbra.
    Tavares, M. (2011). A gestão das pessoas: novos rumos desta função nas organizações. Lisboa: Universidade
    Lusíada Editora
    Ramos, P. (2019). Pessoas & Negócios-Mobilizar para a obtenção de resultados- Coimbra: Actual