Bioquímica II

Conhecimentos de Base Recomendados

Biologia celular e molecular; Química orgânica; Biioquímica I

Métodos de Ensino

 Os conteúdos teóricos da unidade curricular serão expostos por recurso a meios audiovisuais interativos nas aulas teóricas. Por recurso a PBL-Problem Based Learning, será facilitada a aplicação dos conhecimentos teóricos, através da análise e discussão de mini-casos de estudo em Bioquímica metabólica e resolução de exercícios.

Será ainda feita a aplicação dos conteúdos adquiridos envolvendo os alunos em trabalho de pesquisa bibliográfica, análise e discussão de trabalhos dedicados a temas de especialidade.

Na matriz P, os trabalhos laboratoriais escolhidos serão dedicados a vias do metabolismo e à determinação de metabolitos-chave e atividade enzimática, complementando assim a lecionação dos conteúdos teóricos.

Resultados de Aprendizagem

Os objetivos de aprendizagem na unidade curricular de Bioquímica II são os seguintes:

Matriz teórica:

1 – Identificar as principais vias do metabolismo celular, as respetivas enzimas-chave e hormonas reguladoras, a sua integração e regulação;

2- Diferenciar as características metabólicas específicas dos diferentes tecidos;

3- Indicar os mecanismos de adaptação metabólica em situações de jejum, doença ou de exercício físico;

4- Identificar marcadores bioquímicos/biomarcadores a usar no diagnóstico de doenças do metabolismo ou de monitorização do tratamento;

5- Estudar doenças do metabolismo com enfoque na identificação do erro do metabolismo bioquímico;

6- Na matriz prática, adquirir conhecimentos, aptidões e competências nas técnicas analíticas a usar no doseamento de metabolitos de interesse clínico de vias metabólicas e no uso de testes kit de diagnóstico.

 No final da unidade curricular o/a estudante deverá ser capaz de:

– Diferenciar o metabolismo integrado de nutrientes e os principais mecanismos de regulação, quer em situação fisiológica quer em situação de adaptação;

– Identificar doenças do metabolismo com base nos conhecimentos bioquímicos adquiridos e ser capaz de comunicar com o doente em linguagem não técnica;

– Resolver exercícios e identificar deficiências enzimáticas e vias metabólicas, em mini-casos de estudo dedicados a doenças do metabolismo;

– Identificar marcadores bioquímicos sensíveis e específicos no diagnóstico de doenças do metabolismo e úteis na monitorização do tratamento.

 Matriz prática:

–  Escolher a técnica analítica a usar para executar o procedimento laboratorial, efetuar os cálculos necessários quer à preparação de soluções quer para o cálculo final.

Programa

1. BIOENERGÉTICA  E METABOLISMO CELULAR

1.1 METABOLISMO DOS HIDRATOS DE CARBONO/REGULAÇÃO                                                                              

– Vias anaeróbias e aeróbias; vias catabólicas e anabólicas

– Doenças do metabolismo dos hidratos de carbono: Casos de estudo

1.2 METABOLISMO DOS LÍPIDOS/REGULAÇÃO                                                                                   

– Vias catabólicas e anabólicas

– Doenças do metabolismo dos lípidos: Casos de estudo

1.3 METABOLISMO DAS PROTEÍNAS/REGULAÇÃO                                                                             

– o destino do grupo amino e do esqueleto carbonado

– Doenças do metabolismo dos aminoácidos: Casos de estudo

1.4 INTEGRAÇÃO DO METABOLISMO                                                                                                   

– Ciclo de Cori; ciclo de Krebs; Fosforilação oxidativa

– Adaptações metabólicas em jejum e em exercício físico

2. BIOMARCADORES                                                        

– Doenças do metabolismo – Biomarcadores de diagnóstico e de monitorização do tratamento

3. Matriz Prática

Programa de Aulas Laboratoriais                                                                                 

– Estudo de vias metabólicas;

– Utilização de kits diagóstico

 

 

Docente(s) responsável(eis)

Isabel Maria de Aguilar Cabral de Andrade Ramalho

Métodos de Avaliação

AVALIAÇÃO CONTÍNUA/PERIÓDICA (Matriz T + Matriz P)

Matriz T (80%): (60%) Frequência escrita+ (20%) Trabalho dedicado a doenças do metabolismo, com apresentação e discussão oral (a classificação obtida no trabalho é válida somente no regime de avaliação contínua/periódica e no ano letivo em curso)

Matriz P (20%) - Avaliação escrita dos trabalhos laboratoriais

Para obter aprovação final na unidade curricular, é obrigatória a nota mínima de 9,5/20 valores em cada matriz.

 

AVALIAÇÃO POR EXAME (80% matriz teórica-teste escrito)+(20% matriz prática-teste escrito)    

- Na avaliação por exame, na matriz teórica, será incluída avaliação dedicada a casos de estudo de doenças do metabolismo.

É obrigatória a classificação final mínima de 10 valores para obtenção de aprovação na unidade curricular.

 

Se o/a aluno/a obtiver aprovação na matriz prática mas não na matriz teórica, na época de avaliação seguinte essa aprovação mantém-se válida, condição apenas aplicável no presente ano letivo.


    Estágio(s)

    NAO

    Bibliografia

    Bibliografia primária (existente na biblioteca da ESTESC):

    Quintas A, Freire AP, Halpern MJ. Organização Molecular da Vida, ed. Lidel.

    Bender DA.  Introduction to Nutrition and Metabolism, CRC Press.

    Lehninger-las bases moleculares de la estrutura y funcion celular (-Principles of Biochemistry, International Edition, Nelson DL & Cox MM, MacMillan ed, WH Freeman and Company, NY, USA)

    Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L. Bioquímica. Guanabara koogan

     

    Bibliografia secundária:

    Bioquímica Ilustrada de Harper. McGrawHill. Ed. Lange

    Protocolos laboratoriais/Lab protocols