Logística e Cadeia de Valor

Conhecimentos de Base Recomendados

Não aplicável

Métodos de Ensino

Serão utilizadas as seguintes metodologias de ensino-aprendizagem:

1. Métodos verbais, com utilização de exposição, explicação, debate e interrogação;

2. Métodos intuitivos, com recurso a meios audiovisuais, testos escritos e exemplos demonstrativos;

3. Métodos ativos, com realização de trabalhos de grupo e estudo de casos.

Resultados de Aprendizagem

Espera-se que, no final da unidade curricular, o aluno esteja habilitado a:

a) Compreender os conceitos fundamentais de logística e cadeia de valor;

b) Explorar ferramentas e práticas para otimizar operações logísticas;

c) Analisar casos reais de gestão eficiente da cadeia de valor;

d) Aplicar conceitos para criar valor em toda a cadeia logística;

e) Compreender o posicionamento da função logística dentro da organização, o seu papel estratégico e a sua contribuição para acompetitividade da organização;

f) Perceber a importância dos sistemas de avaliação de desempenho no âmbito da função logística;g) Adquirir conceitos Lean Management;

h) Investigar autonomamente, formular juízos de valor fundamentados e comunicar de forma escrita e oral com clareza.

Programa

1. Introdução à Logística

1.1. Evolução histórica

2. Logística – âmbito de atuação

2.1. A Logística na cadeia de valor

2.2. Atividades da Logística – Gestão de Stocks

3. Introdução ao Lean Thinking

3.1. Melhoria Contínua

3.2. Princípios e conceitos base da produção Lean

3.3. Ferramentas Lean

4. Logística Inversa e Sustentabilidade

5. Avaliação de desempenho das operações

5.1. Produtividade

5.2. Key Performance Indicators

6. Tendências Futuras da Logística na cadeia de valor

Métodos de Avaliação

Avaliação por exame
  • - 2.O aluno terá aprovação pelo método de avaliação final por exame, caso a nota do exame seja igual ou superior a 9,5 valores. - 0.0%
  • - 1.Realização de um exame escrito com a ponderação de 100% na classificação final. - 100.0%
Avaliação periódica
  • - Realização e defesa de 2 (dois) Trabalhos de grupo, de caráter obrigatório (ponderação de 30% cada na classificação final) - 60.0%
  • - 1.Realização de 1 (um) Teste escrito individual, de caráter obrigatório (ponderação de 40% na classificação final); - 40.0%
  • - -Fórmulada classificação final da avaliação periódica = Teste escrito 40% + 1º Exercício em grupo 30% + 2º Exercício em grupo 30%. -O aluno terá aprovação pelo método de avaliação periódica, caso o resultado da nota seja igual ou superior a 9,5 valores. -A falta a qualquer um dos momentos de avaliação (incluindo a apresentação dos trabalhos), implica exclusão da avaliação periódica. - 0.0%

Estágio(s)

NAO

Bibliografia

Carvalho, J. (Coord.). (2020). Logística e Gestão da Cadeia de Abastecimento (3.ª ed.). Edições Sílabo.

Pinto, J. (2014). Pensamento Lean (6.ª ed.). Lidel.

Reis, R. (2017). Manual de Logística: Teoria e prática. Editorial Presença.

Womack, J., Roos, D., & Jones, D. (2023). A Máquina que Mudou o Mundo (2.ª ed