Gestão de Operações

CB1. Conhecimento de análise matemática (Matemática I e II).

A UC funcionará com aulas teóricas-práticas onde se combinam vários tipos de metodologias:
ME1 – Metodologias expositivas para apresentação dos quadros teóricos de referência;
ME2 – Metodologias participativas com análise e resolução de exercícios de aplicação pelo docente;
ME3 – Metodologias participativas com análise e discussão de casos de estudo e de exercícios práticos com a participação dos alunos. O objetivo será: i) desenvolver a capacidade de resolução de problemas reais das organizações; ii) familiarização com os desafios, técnicas e ferramentas da gestão das operações;
ME4: Visitas de estudo a empresas e/ou palestras com oradores vindos de empresas.

Objetivos
OB1. Compreender os princípios fundamentais da gestão de operações e o seu impacto na competitividade das organizações;

OB2. Analisar e otimizar processos produtivos e de prestação de serviços, identificando oportunidades de melhoria;

OB3. Aplicar técnicas e ferramentas de planeamento, programação e controlo das operações;

OB4. Avaliar decisões relacionadas com capacidade, qualidade, stocks e cadeia de abastecimento, tendo em conta critérios de eficiência e sustentabilidade.

Competências a desenvolver

CD1. Capacidade para analisar e melhorar processos operacionais com recurso a métodos e ferramentas de gestão;

CD2. Aptidão para planear, organizar e controlar recursos, assegurando a eficiência das operações;

CD3. Competência para interpretar indicadores de desempenho e apoiar a tomada de decisão baseada em dados;

CD4. Capacidade para trabalhar em equipa na resolução de problemas operacionais, propondo soluções inovadoras e sustentáveis.

P1. Introdução à Gestão das Operações
P2. Localização e Organização
2.1. Localização e Organização do espaço e dos fluxos
P3. Planeamento e Controlo das Operações
3.1. Planeamento da capacidade
3.2. Planeamento e controlo de projetos
3.3. Gestão de stocks
3.4. Planeamento agregado da produção
3.5. Planeamento das necessidades de produtos e materiais
3.6 Programação das operações
P4. Qualidade e melhoria continua
4.1. Princípios de Lean Management
4.2. Controlo estatístico da qualidade
P5. Gestão da Cadeia de Abastecimento e logística
P6. Tendências atuais e futuras em Gestão de Operações
6.1. Sustentabilidade e responsabilidade social
6.2. Tecnologia e Inovação em Operações

A avaliação é feita de duas formas alternativas à escolha do aluno:

• MA1: Exame final obrigatório nos termos e condições em vigor na escola;
• MA2: Duas frequências distribuídas ao longo do semestre, cada uma com um peso de 50% e nota mínima de 7 valores em cada uma.

Notas:

1. No caso de suspeita fundada de fraude detectada na fase de correção de prova, o estudante será convocado para prestação de prova oral para verificação dos conhecimentos e competências demonstradas. Esta verificação é realizada por um júri constituído pelo docente da UC e por mais 2 docentes da mesma área. Caso o estudante não comprove ter os conhecimentos e competências demonstrados na prova escrita, a prova ser-lhe-á anulada;
2. Refira-se ainda que dos métodos de avaliação da Unidade curricular não faz parte o recurso a prova oral, obtendo aprovação os alunos que obtiverem nota final igual ou superior a 9.5 valores.

NAO