Gestão da Produção Agrícola

não aplicável

Sessões teórico-práticas, com metodologia expositiva para a apresentação de conceitos teóricos;
Permanente ilustração com casos práticos e discussão em grupo;
Análise de artigos científicos e de divulgação;
Consulta e pesquisa de elementos e dados; Consulta de programas (software) de gestão pecuária e/ou agrícola. 
Observação direta e avaliação concreta de situações da exploração agropecuária da ESAC e/ou noutras
explorações;
Visualização de conteúdos em formato vídeo.

1. Conhecer os principais tipos de produção agrícola praticados;
2. Compreender as opções técnicas de gestão da exploração agrícola em função dos sistemas de agricultura praticados;
3. Reconhecer a importância da gestão eficiente dos fatores de produção numa exploração agrícola;
4. Relacionar os sistemas de produção animal adotados com a gestão das explorações;
5. Compreender a base do ciclo de produção numa exploração pecuária;
6. Interpretar a adoção de indicadores técnico-económicos no conjunto de elementos de gestão de empresas de produção animal;
7. Relacionar as especificidades técnicas das empresas agrícolas com as suas implicações na gestão.

I – Gestão da produção em empresas de produção agrícola.
1. Sistemas de agricultura. Visão nacional e internacional. Tipos de agricultura praticados e ambiente em que se inserem.
2. Condução das culturas agrícolas. Condicionalismos e estrangulamentos da produção agrícola.
3. Fatores de produção em agricultura. Visão técnico-económica. Eficiência na utilização dos fatores de produção.

II – Gestão da produção em empresas com pecuária
1. Sistemas de produção em explorações pecuárias
2. Fases predominantes do ciclo de produção animal: cobrição, gestação, parto, lactação, desmame e seca
3. Aspetos determinantes na gestão de explorações pecuárias
3.1 – Alimentação dos animais (alimentos, sistemas digestivos e implicações da sazonalidade da produção forrageira)
3.2 – Definição da época de partos
3.3 – Crescimento, desenvolvimento e produção leiteira
3.4 – Indicadores técnico-económicos (pesos e idades, produtivos e reprodutivos)

Avaliação contínua

A avaliação constará de 3 instrumentos de avaliação: 2 testes escritos (questões de escolha múltipla, resposta curta e/ou orientada e resolução de problemas face a situações concretas) no final de cada parte I e II, com um peso individual de 35% e uma apresentação (trabalho de grupo ou individual) de um programa informático de auxílio à gestão técnica agrícola e/ou pecuária, à escolha do aluno, com um peso de 30%.

A expressão matemática que determina a aprovação em avaliação contínua é a seguinte:
     Nota Final = (0,35 x Teste I) + (0,35 x Teste II) + (0,30 x Apresentação)

Um aluno fica aprovado quando tenha cumprido o valor mínimo de 75% de presenças nas aulas e obtido uma classificação final igual ou superior a 9,5 valores.

Avaliação em exame final

O exame final escrito contempla todos os alunos que não tenham sido aprovados por avaliação contínua. 

Nota Final = 100% nota exame
Condição para aproveitamento: Nota Final mínima: 9,5

Em exame final escrito, os estudantes que foram avaliados por avaliação contínua, mas não tenham tido aproveitamento, beneficiam da dispensa parcial aos instrumentos de avaliação em que tenham obtido classificação mínima de 7,5. Nessa situação aplica-se a ponderação dos instrumentos de avaliação, descrita na avaliação continua.

NAO