Desafios da Logística na Gestão da Cadeia de Abastecimento

Conhecimentos de Base Recomendados

Não existem requisitos quanto a conhecimentos e competências base para frequência da UC. No entanto, poderá ajudar à compreensão dos conteúdos:

CB1. conhecimento de base relativos a métodos quantitativos;
CB2. competência de trabalho com folha de cálculo.

Métodos de Ensino

ME1. Resolução de problemas: a unidade curricular segue um modelo pedagógico baseado problemas e casos de estudo.

O método de ensino combina:

ME2. uma componente expositiva – aulas de natureza teórico-prática, integrando a apresentação de conceitos e a correspondente ilustração prática. Estas sessões envolvem a exposição dos fundamentos e uma componente dirigida à apreciação de exemplos ilustrativos;

ME3. métodos de aprendizagem ativos, envolvendo uma prática participativa e atividades como a discussão de casos práticos.
A exposição de conceitos ME2 e complementada por discussões assistidas em sala (i.e., debates). Adicionalmente, serão realizadas aulas práticas com exercícios e simulações, utilizando software adequado, que proporcionarão uma experiência mais ampla e diversificada.

Resultados de Aprendizagem

O principal objetivo desta unidade curricular, UC, é motivar, preparer e robustecer o conhecimento dos alunos no domínio dos desafio de gestão gerados pela logística e pela cadeia de abastecimento.

Como objetivos específicos importa referir:

OA1. Analisar modelos de planeamento e de gestão da cadeia de abastecimento utilizando princípios de otimização de recursos e de eliminação de desperdícios.

OA2. Analisar fluxos logísticos e gerir operações considerando a resiliência face ao risco e incerteza.

OA3. Avaliar criticamente estruturas de custos logísticos e realizar análises de trade-offs estratégicos.

OA4. Estudar modelos de controlo de desempenho (ex: Balanced Scorecard) e sistemas de custeio baseados na atividade.

A abordagem proposta visa desenvolver competências como sejam:
CD1. identificar processos de tomada de decisão
CD2. integrar logística e de gestão da cadeia de abastecimento
CD3. realizar o tratamento quantitativo de problemas de planeamento e de programação de atividades de gestão logística
CD4. executar trabalho em equipa para resolver desafios reais de logística, melhorando o pensamento crítico.

Programa

P1. Fundamentos de Logística e SCM
1.1. Evolução e modelos de gestão contemporâneos.
1.2. Integração e colaboração na cadeia.
1.3. Cadeia de abastecimento Resilientes – Incerteza e Risco

P2. Metodologia de Planeamento, Classificação e Seleção
2.1. Planeamento de atividades
2.2. Classificação de produtos
2.3. Seleção de alternativas através de métodos multicritério
2.4. Integração dos métodos com o princípio de otimização de recursos e de eliminação de desperdícios. o do Fluxo Logístico.

P3. Gestão de Custos em Cadeias de Abastecimento
3.1. Estrutura de custos e análise de trade-offs.
3.2. Impacto do desenho da cadeia no custo global.

P4. Resiliência e Controlo de Desempenho
4.1. modelos de controlo de desempenho
4.2. Indicadores financeiros e Balanced Scorecard.

Docente(s) responsável(eis)

Ana Cristina dos Santos Amaro

Métodos de Avaliação

A) AVALIAÇÃO CONTÍNUA/PERIÓDICA

MA1. Prova Individual (PI) - 50%: Teste escrito sobre os conteúdos teóricos, a realizar na data do exame da época normal. Sem consulta. Classificação mínima: 7 valores.

MA2. Trabalho de Grupo/Individual (TG/I) - 50%: Resolução de um conjunto de exercícios práticos e/ou desenvolvimento de um projeto aplicado a um caso real (30%) e respetiva apresentação oral (20%). Classificação mínima de 9,5 valores.

Diretrizes relativas à utilização de IA: É permitida a utilização de IA como ferramenta de apoio à redação.

Cálculo da classificação final:

CF = (TG/ TI × 0,50) + (PI × 0,50)

A aprovação exige uma classificação final (NF) igual ou superior a 10 valores.

A classificação da componente prática (i.e., resolução dos exercícios práticos e/ou desenvolvimento do projeto, incluindo a apresentação e discussão do trabalho) só será considerada para efeitos de cálculo da classificação final se o estudante obtiver uma classificação mínima de 7 valores na Prova Individual (PI), correspondente a uma prova escrita classificada numa escala de 0 a 20 valores.
A admissão à avaliação contínua/periódica está condicionada à frequência de, pelo menos, 70% das aulas lecionadas à turma.

B) AVALIAÇÃO POR EXAME (Épocas de Recurso/Especial):
MA3. O aluno pode optar pela realização apenas de um exame escrito, sendo neste caso:
Classificação Final (CF) = Avaliação Escrita (Exame final) (100%).

A prova de avaliação escrita (AE) é realizada em época específica de exame, conforme calendário escolar.
Nos casos em que o aluno tenha realizado o projeto referido na avaliação contínua, poderá ainda optar, em qualquer das épocas de exame relativas a
2026-27, pela consideração da classificação obtida no trabalho prático /projeto ou, alternativamente, ser classificado exclusivamente pela nota obtida em exame. O aluno que não realizou os exercícios/ projeto na avaliação contínua/ periódica, poderá ainda realizar:
MA4. Projeto Prático (PP) - 50%: Desenvolvimento de um projeto para um caso real e sua apresentação (tema a definir pelo docente, sob pedido do aluno)
MA5. Avaliação Escrita Individual (AE) - 50%: Exame de consolidação teórica
O projeto deverá ser entregue com, pelo menos, 48 horas de antecedência relativamente à data do exame, sendo apresentado na data de exame.
A classificação segue as ponderações da avaliação contínua: Classificação Final (CF) = (PP * 0,5) + (AE * 0,5).


    Estágio(s)

    NAO

    Bibliografia

    Bibliografia Fundamental:

    • Carvalho, J.C. et al. (2017). Logística e Gestão da Cadeia de Abastecimento. Edições Sílabo.
    • Ivanov, D. (2022). Viable supply chain model: Integrating agility, resilience and sustainability perspectives. Annals of Operations Research, 319(1), 1411-1431.
    • Jacobs, F.R. & Chase, R. (2021). Operations and Supply Chain Management. 16th Ed. McGraw-Hill.
    • Slack, N. & Brandon-Jones, A. (2019). Operations Management. 9th Ed. Pearson.

    Bibliografia Complementar:

    • Christopher, M. (2016). Logistics & Supply Chain Management. 5th Ed. Financial Times Press.
    • Rushton, A., Croucher, P., & Baker, P. (2022). The handbook of logistics and distribution management (6th ed.). Kogan Page.