Organização, Gestão e Qualidade

Conhecimentos gerais de acesso ao ensino superior;

Domínio mínimo como utilizador do MS-Excel

Aulas expositivas de apresentação dos conceitos e modelos dos conteúdos programáticos, com apoio de Powerpoint.

Aulas práticas de resolução orientada de problemas, de realização assistida de trabalhos e de apresentação/discussão de trabalhos.

No final desta unidade curricular o aluno deve ser capaz de:
Identificar os processos que estão subjacentes à organização e gestão das empresas, assim como aprender a definir, descrever, analisar, comparar e identificar os principais conceitos, teorias e instrumentos práticos da gestão de empresas e todas as funções empresariais.

Perceber as áreas funcionais de contabilidade, gestão financeira, gestão de recursos materiais, comercialização e marketing e de gestão estratégica como área integradora.

Efetuar a gestão interna dos materiais consumíveis utilizados no processo produtivo (gestão de stocks).

Conhecer e entender conceitos, teorias e instrumentos práticos utilizados em marketing.

Identificar ameaças e oportunidades provenientes do ambiente externo da empresa, detetar pontos fortes e pontos fracos do ambiente interno e formular estratégias.

Controlar e aplicar ferramentas de avaliação da qualidade, usando métodos tecnológicos, estatísticos e administrativos.

Módulo 1-Gestão das organizações
A empresa e seu enquadramento no meio envolvente; Funções da gestão: planeamento, organização, liderança e controlo. Gestão da informação e contabilidade: contabilidade geral e contabilidade de gestão; Marketing e estratégia: mercado global e seus atores; comportamento e atitudes dos consumidores, segmentação; marketing-mix; etapas e fases fundamentais de elaboração do plano de marketing; Gestão financeira: objetivos,
estratégia e métodos de análise financeira: balanço, demonstração de resultados e demonstração de fluxos de caixa. A rendibilidade e o equilíbrio financeiro; Gestão estratégica: posicionamento da empresa face ao meio envolvente, análise e diagnóstico, avaliação da posição competitiva da empresa e estratégias.

Módulo 2-Organização da produção e Gestão da qualidade
Planeamento e gestão de processos de produção; Projeto de tarefas e medida de trabalho; Aprovisionamento e gestão de stocks: sistemas de planeamento das necessidades em materiais (MRP). Sistemas de produção “just in time”; Programação da produção: gráficos e cartas de programação. Regras de decisão de prioridade. Controlo de prioridade e de capacidade; Gestão de Projetos: fases do projeto, planeamento e sua representação gráfica, tipos de relações entre tarefas, execução e controlo do projeto.
Enquadramento: Evolução do conceito de qualidade, a “Função Qualidade”; Normalização da “Gestão da Qualidade”: os 8 princípios de gestão da qualidade, as normas de gestão da qualidade da série ISO 9000, o processo de certificação, e análise dos requisitos da norma ISO 9001:2000;
Metrologia e controlo; Auditorias – Auditorias de 1ª, 2ª e 3ª parte; Indicadores técnicos e financeiros da Qualidade: Apuramento de dados e
contabilização de custos e benefícios, custos da não-qualidade.

• Todos os alunos devem assegurar que a sua mailbox se encontra operacional, é lida diariamente e possui espaço suficiente para receber o correio regular de modo a manter uma canal de comunicação confiável com o regente. Prazos e outros elementos comunicados por email e não cumpridos podem ditar a reprovação à unidade curricular.
• Será adotada a metodologia de avaliação denominada pela Escola de M1 nesta Unidade Curricular (UC). Conforme esclarecido em email da Vice-Presidente do ISEC (2021/11/19; 18:07), nesta metodologia a avaliação é feita por tipos de avaliação contínua e/ou periódica, termina antes da época de exames, não existindo nenhum momento de avaliação / exame posterior.
• Alunos que gozem de estatuto especial, devidamente reconhecido pelos Serviços Académicos, que lhes impossibilite a frequência regular formalmente justificada das aulas, deverão comunicar de forma devidamente documentada o facto por email ao regente tão rápido quanto possível para que sejam agendados momentos de avaliação alternativos, conciliáveis com impedimentos que o estatuto do aluno justifique. É ainda responsabilidade destes alunos acompanhar desde o início do semestre a unidade curricular e manter contacto regular por email e pelo Nónio com o regente.
• Alunos que tenham frequentado a edição anterior sem aprovação mas com frequência do número mínimo de aulas exigível (75% ou mais de aulas, incluindo faltas justificadas) devem proceder como atrás descrito para os alunos que se encontrem ao abrigo de estatuto especial que lhes impossibilite a frequência regular da unidade curricular.
• Qualquer aluno impossibilitado da frequência pontual de um momento de avaliação com uma justificação validada pelo coordenador do curso deverá comunicar o facto ao regente por email tão rápido quanto possível para ser encontrada uma data  alternativa de avaliação.

• A nota final da Unidade Curricular (UC) resulta da ponderação de 50% da avaliação dos dois módulos, em que se exige uma nota mínima de 8 valores (em 20) em cada módulo.
• Cada módulo resulta da ponderação da classificação obtida na avaliação escrita (média simples da classificação das provas escritas realizadas durante o período de contacto ou classificação numa prova escrita em épocas de exame) e de um trabalho prático individual ou em grupo, com uma ponderação de 60% e 40% respetivamente.
• Os alunos não obrigados a assiduidade, podem optar por uma avaliação apenas com duas provas escritas (uma por cada um dos módulos), a realizar exclusivamente em época de exame.

NAO