Métodos de Ensino
Utilizar-se-á uma metodologia interrogativa e interactiva prévia à apresentação dos principais conteúdos e conceitos, e demonstração/exemplificação dos mesmos através da sua aplicação prática em situações quotidianas e recorrendo, sempre que se justifique, a videos, programas informáticos, instrumentos profissionais. Contempla ainda, e sempre que se justifique o estudo autónomo com pesquisas sobre os conteúdos expostos e a leitura e análise crítica de artigos/textos; contemplará a resolução e discussão de casos clínicos.
Os alunos serão avaliados através de uma avaliação escrita. A avaliação de conhecimentos, sumativa, é constituída por perguntas que avaliam a extensão e profundidade de conhecimentos teóricos adquiridos na disciplina e a capacidade de aplicação prática desses conhecimentos a situações quotidianas.
A aprovação da unidade curricular é obtida com uma classificação superior ou igual a 9,5 valores.
Resultados de Aprendizagem
Com esta Unidade Curricular, os alunos deverão: 1.1. Compreender o papel da hidratação como variável de performance desportiva; 1.2. Entender a fisiologia da desidratação e os seus determinantes, com especial foco no balanço hídrico e suas variáveis; 1.3. Saber avaliar o estado de hidratação através de diferentes metodologias; 1.4. Reconhecer a importância das estratégias de hidratação peri-exercício para a performance e recuperação; 1.5. Aplicar conhecimentos no desenvolvimento de estratégias eficazes de hidratação e reidratação no contexto desportivo.
Programa
1. Hidratação como variável de performance
2. Fisiologia da desidratação e seus determinantes balanço hídrico e as suas variáveis
2.2. Metodologias de avaliação do estado de hidratação
3. Estratégias de hidratação e reidratação peri-exercício
Estágio(s)
NAO
Bibliografia
1. Burke, L., Deakin, V., & Minehan, M. (2021). Clinical sports nutrition. Mcgraw-Hill Education/Australia.
2. Jeukendrup, A. E., & Gleeson, M. (2019). Sport nutrition (3rd ed.). Human Kinetics.
3. Burke, L. M., Hawley, J. A., Wong, S. H. S., & Jeukendrup, A. E. (2011). Carbohydrates for Training and Competition. Journal of Sports Sciences, 29 Suppl 1(1), S17-27.
4. Armstrong, L. E. (2021). Rehydration during Endurance Exercise: Challenges, Research, Options, Methods. Nutrients, 13(3), 887.
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