Conhecimentos de Base Recomendados
Não aplicável.
Métodos de Ensino
A unidade curricular combina várias metodologias para apoiar a aprendizagem, articulando momentos expositivos com atividades práticas e participativas:
• Exposição e explicação de conceitos fundamentais da gestão de operações e logística, recorrendo ao diálogo para esclarecer dúvidas e incentivar a participação.
• Demonstração de exemplos e utilização de recursos audiovisuais e casos de empresas para ilustrar a aplicação prática dos conceitos de planeamento, previsão, gestão de stocks, logística, qualidade e lean.
• Resolução de exercícios e problemas relacionados com planeamento, previsão da procura, gestão de stocks, MRP, escalonamento, logística e qualidade.
• Realização de debates e simulações de situações de decisão operacional.
• Análise de casos práticos, para promover a discussão crítica e o desenvolvimento de competências de aplicação.
• Inclusão de debates sobre Indústria 4.0 e tendências na logística.
Resultados de Aprendizagem
1. Compreender a importância da gestão de operações e logística no contexto da competitividade organizacional, e reconhecer as funções de planeamento e controlo na gestão de operações.
2. Aplicar metodologias básicas de escalonamento.
3. Aplicar metodologias de gestão de stocks.
4. Reconhecer a importância e utilidade da gestão da qualidade.
5. Compreender os princípios do Lean Management e a sua aplicação.
6. Analisar critérios e modelos de localização de instalações.
7. Relacionar a Indústria 4.0 com a transformação da gestão de operações e logística.
Programa
1. Introdução à Gestão de Operações
2. Previsão da Procura
3. Planeamento Agregado da Produção
4. Gestão de Stocks e Aprovisionamento
5. Planeamento das Necessidades de Materiais (MRP)
6. Sistemas Integrados de Gestão (ERP) e SCM
7. Escalonamento da Produção
8. Integração das operações com os processos logísticos e a cadeia de abastecimento.
9. Gestão de Projetos
10. Gestão da Qualidade
11. Desempenho Organizacional e Melhoria Contínua
12. Tendências e Consolidação (Indústria 4.0)
Métodos de Avaliação
Avaliação Contínua
1. Pelo menos 50% de presenças nas aulas.
2. Um teste escrito (35%).
3. Trabalho 1 (15%)
4. Trabalho 2 (20%)
5. Trabalho 3 (25%)
6. Participação nas discussões e atividades propostas nas aulas (5%), atribuída com base no envolvimento ativo do estudante, considerando a assiduidade, a qualidade das intervenções, a capacidade crítica e a articulação com o contexto de estágio. A obtenção da classificação máxima nesta componente pressupõe assiduidade igual ou superior a 75%.
NOTA: Os estudantes que beneficiem do estatuto de trabalhador-estudante não estão sujeitos à obrigatoriedade de presenças mínimas nas aulas, podendo realizar a avaliação contínua independentemente da assiduidade. Sempre que a avaliação contínua inclua uma componente de participação presencial em que não participem, o peso dessa componente é automaticamente redistribuído pelas restantes componentes de avaliação.
Avaliação por Exame
• Exame escrito individual (100%).
Estágio(s)
NAO
Bibliografia
Bibliografia Obrigatória
• Gomes, C. F., & Lisboa, J. V. (2024). Gestão operacional de empresas: Instrumentos para melhoria do desempenho organizacional. Vida Económica.
Bibliografia Complementar
• Courtois, A., Martel, A., & Pillet, M. (2007). Gestão da produção (5.ª ed.). Lidel.
• Lisboa, J. V., & Gomes, C. F. (2018). Gestão de operações (3.ª ed. rev. e atual.). Vida Económica.
• Krajewski, L., Malhotra, M. K., & Ritzman, L. P. (2015). Operations management: Processes and supply chains (11th ed.). Pearson.
• Pinto, J. P. (2025). Gestão de operações: Na indústria e nos serviços (4.ª ed. atualizada). FCA.
• Rodrigues, C. (2008). Introdução à gestão das operações. Rei dos Livros.
• Stevenson, W. J. (2014). Operations management (12th ed.). McGraw-Hill.