Métodos Complementares de Análise Química e Biológica

Não aplicável

As aulas teóricas incidirão nas noções básicas da unidade curricular e a matéria será exposta com auxílio de projeção em powerpoint. Nas aulas teórico-práticas serão resolvidas fichas de trabalho sobre os diferentes capítulos lecionados. O material de estudo será disponibilizado aos alunos através da plataforma adotada pelo ISEC.

A unidade curricular tem como principal objetivo explorar diversas técnicas instrumentais de análise química e biológica.

Pretende-se assim que os alunos adquiram os seguintes conhecimentos e competências: i) Reconhecer as aplicações das técnicas instrumentais de análise química; ii) Conhecer a instrumentação, o princípio físico-químico de cada método analítico; iii) Identificar os aspetos práticos dos métodos instrumentais; iv) Reconhecer os principais métodos rápidos para a determinação e quantificação de microrganismos; v) Reconhecer os principais métodos de biologia molecular e imunológicos para a deteção de microrganismos e toxinas; vi) Identificar técnicas de microscopia para identificação de microrganismos e ultraestrutura.

1. Métodos complementares de análise química:

Análises qualitativas e análises quantitativas. Métodos óticos (absorção atómica e molecular – UV/VIS; fotometria de chama; emissão atómica, FTIR, Raman, ICP; Fluorescência, Fosforescência). Espetrometria de massa. Métodos eletroanalíticos (métodos potenciométricos, voltamétricos, coulimétricos e eletrogravimétricos).

2. Métodos complementares de análise biológica

Métodos rápidos para a determinação e quantificação de microrganismos. Métodos de biologia molecular para identificação de microrganismos. Métodos imunológicos para identificação de microrganismos e toxinas. Técnicas de microscopia para identificação de microrganismos e ultraestrutura.

Os alunos podem optar por uma das seguintes metodologias de avaliação: (i) avaliação periódica pela realização de 2 testes intermédios; (ii) avaliação por exame escrito final cotado para 20 valores (100%). Os alunos que completem todos os instrumentos de avaliação periódica não têm acesso ao exame de época normal. Nos testes escritos não é permitida a consulta a qualquer documento ou o uso de equipamentos.

A Classificação Final da unidade curricular para os alunos que optem pela avaliação periódica, resultará da aplicação da seguinte equação: CFinal = 0,50×T1 + 0,50×T2, em que T1 é a classificação obtida no 1º teste e T2 a classificação obtida no 2º teste. Para obter aprovação a esta unidade curricular os alunos terão que obter uma Classificação Final igual ou superior a 9.5 valores (de 0 a 20).

O regime de faltas aplicável encontra-se definido no Regulamento para os Cursos Técnicos Superiores Profissionais do Instituto Politécnico de Coimbra: “Sempre que um estudante seja elegível para o financiamento de um CTeSP, nomeadamente, pelos Fundos Estruturais da União Europeia, é obrigatória a assistência a pelo menos 75 % das horas de aulas totais de cada UC para que o estudante possa ser avaliado em regime de avaliação continua/periódica, e a pelo menos 50 % para que o estudante possa ser avaliado em regime de avaliação por exame, sem prejuízo das situações previstas na lei.”

NAO