Conhecimentos de Base Recomendados
Não aplicável.
Métodos de Ensino
As aulas teóricas serão orientadas para a compreensão das noções básicas da unidade curricular, sendo complementadas com aulas teórico-práticas para a resolução de problemas e casos de estudo.
Nas aulas teóricas e teórico-práticas a exposição da matéria será efetuada através da utilização de um sistema de projeção de diapositivos em PowerPoint. Serão resolvidas fichas de trabalho sobre os diferentes capítulos lecionados, executados trabalhos de grupo e individuais de análise de artigos científicos, pesquisa de informação e tratamento de dados sobre temas ligados à Bioengenharia.
Os alunos são incentivados a participar com questões e comentários durante as aulas teóricas e teórico-práticas. Haverá ainda aulas para preparação, apresentação e discussão de seminários elaborados pelos alunos.
Resultados de Aprendizagem
O objetivo principal da unidade curricular é proporcionar ao estudante uma visão integrada da Bioengenharia e dos seus vários campos de aplicação, centrada na ética e na análise de conceitos de engenharia e design de processos e sistemas biológicos. Assim, pretende-se que os estudantes sejam capazes de: i) elencar os novos paradigmas da engenharia e das ciências da vida, identificando as áreas atuais de importância tecnológica, como a biologia sintética, a nanobiotecnologia, os processos biotecnológicos industriais e ambientais; ii) definir o exercício da Engenharia, como profissão de confiança pública, valorização científica e técnica, acompanhada pelo compromisso com princípios éticos e deveres deontológicos inerentes ao exercício livre e responsável da profissão; iii) desenvolver competências no tratamento de dados, na construção de gráficos com o Excel e interpretação de resultados; iv) analisar, esquematizar e definir os processos químicos e as suas variáveis; v) escrever, de acordo com os princípios e prática de escrita de documentos científicos e pesquisar informação; vi) aplicar as normas de citação e apresentação da bibliografia.
Programa
1. A BIOENGENHARIA COMO O RESULTADO DA INTEGRAÇÃO DAS CIÊNCIAS FÍSICAS, DE ENGENHARIA E DAS CIÊNCIAS DA VIDA
Introdução aos bioprocessos. Engenharia de bioprocessos. Aplicações industriais, ambientais e energéticas.
2. INTRODUÇÃO À ESCRITA CIENTÍFICA/TÉCNICA
Características dos documentos científicos: clareza, precisão e estrutura lógica. Estrutura típica de um documento. Citações e bibliografia Estilos e normas. Pesquisa de informação e avaliação dos recursos de informação. Ética no uso de informação e plágio. Aplicação a casos de estudo.
3. INTRODUÇÃO AOS CÁLCULOS DE ENGENHARIA
Dimensões e unidades. Sistemas de Unidades e conversões. Representação e análise de dados em Excel. Aplicação a casos de estudo.
4. PROCESSOS QUÍMICOS/BIOLÓGICOS
Definição de processo. Variáveis do processo. Classificação dos processos: contínuos e descontínuos; estado estacionário e transiente. Diagramas de fabrico, de fluxo e de blocos. O balanço mássico. Exemplos de aplicações industriais.
5. ÉTICA EM ENGENHARIA
Contacto com a deontologia profissional capaz de fixar os deveres e responsabilidades requeridos pela evolução do ambiente profissional, conciliando-a com os valores duradouros implicados na natureza do ser humano.
Docente(s) responsável(eis)
Maria João Anunciação MoreiraMétodos de Avaliação
1. A avaliação da unidade curricular de Introdução à Bioengenharia será contínua e periódica e terá em conta:
(C1) Teste escrito (50% da nota final):
Realização de um teste na última aula do semestre, sobre os capítulos 3 e 4, cuja classificação terá que ser superior a 7,5 valores. Para a realização do teste não é permitida a consulta de qualquer documento, sendo necessário utilizar máquina de calcular.
(C2) Seminário (25% da nota final):
Elaboração, em grupo de 2 ou 3 alunos (dependendo do número total de alunos a frequentar a unidade curricular no presente ano letivo), e apresentação de um trabalho na forma de poster sobre um processo químico/biológico. A entrega do trabalho deverá ser feita até ao dia 2 de dezembro havendo uma penalização de 1 valor (em 20) por cada dia de atraso até ao máximo de 7 dias. Após este prazo o trabalho não será aceite, tendo uma avaliação de zero valores. A apresentação será realizada no início de janeiro, em dia a defenir.
(C3) Resolução de exercícios em grupo e individuais nas aulas (25% da nota final).
A classificação final (CF) é obtida pela soma das contribuições das componentes: CF = 0,5xC1 + 0,25xC2 + 0,25xC3
Para obter aprovação à unidade curricular o aluno deverá obter uma classificação global mínima de 10 valores. Contudo, como já referido, a classificação do teste escrito terá de ser superior a 7,5 valores.
2. Os trabalhadores estudantes (devidamente comprovados) e estudantes Erasmus poderão ser dispensados da realização dos componentes C2 e C3, sendo que nesse caso a classificação de um teste escrito, realizado na Época Normal, que versará sobre todos os capítulos, valerá 100%.
3. Os estudantes apenas poderão efetuar melhoria ou obter aproveitamento (caso tenham reprovado na avaliação contínua) por Exame de Recurso que versará sobre todos os capítulos, valendo 100%.
Estágio(s)
NAO
Bibliografia
Bibliografia principal
Moreira, M. J. (2025). Apontamentos de Introdução à Bioengenharia. ISEC (disponível na plataforma académica InforEstudante).
Pandey, A. & Teixeira, J. A. C. (Eds.). (2017). Current developments in biotechnology and bioengineering : foundations of biotechnology and bioengineering. Amsterdam. Elsevier. COTA: 6-15-43 (ISEC)
Bailey, J.E.& Ollis, D.F. (1986). Biochemical Engineering Fundamentals. McGraw-Hill. COTA: 6-13-18 (ISEC)
Bibliografia complementar
Ghosh, R. (2006). Principles of Bioseparations Engineering. World Scientific Publishing. https://doi.org/10.1142/6183
Rego, A. & Braga, J. (2017). Ética para Engenheiros – Desafiando a Síndrome do Vaivém Challenger. LIDEL
Seider, W.D., Seader, J.D., Lewin, D.R. (2008). Product and process design principles. ISBN: 0-471-45247-5 0471203165.
Sirohi, R., Pandey, A, & Taherzadeh, M. J. (Eds). (2022). Current Developments in Biotechnology and Bioengeneering: Advances in Bioprocess Engineering. Elsevier. https://doi.org/10.1016/C2020-0-04191-5