Mestrado em Agricultura Biológica
ESAC - Escola Superior Agrária de Coimbra
Regime de Estudo:
Pós-Laboral
Nº ECTS:
120.00
Data de Acreditação:
23 Dezembro 2015
Código DGES:
6799
Data de Registo na DGES:
18 Março 2011
Prazo de Acreditação:
6
OBJETIVOS
O Mestrado em Agricultura Biológica da Escola Superior Agrária de Coimbra tem como objectivo conferir competências técnicas e científicas no âmbito da Agricultura Biológica, habilitando os especialistas formados para:
- A produção, experimentação, consultadoria, investigação e ensino;
- Uma visão e ação transdisciplinar, quer transferindo avanços científicos quer integrando o conhecimento dos diferentes intervenientes na cadeia de produção;
- O espírito de empreendedorismo;
- A capacidade de participação ativa em ações de desenvolvimento socioeconómico e profissional, no contexto das explorações, empresas e organizações de âmbito regional ou nacional, públicas ou privadas, numa visão dinâmica e integrada do desenvolvimento sustentável;
- A prossecução de actividades de pesquisa e inovação, traduzidas na implementação de novos procedimentos susceptíveis de concretização em publicações e patentes nos diversos domínios da sua competência, abrangendo todas as perspectivas explicitadas nos termos do artigo 15º do DL 74/2006.
SAÍDAS PROFISSIONAIS
- Empresário Agrícola;
- Empresas de prestação de serviços;
- Empresas de consultadoria e elaboração de projetos;
- Assessoria técnica e participação em projetos de desenvolvimento, respeitantes à cadeia de produção em Agricultura Biológica a empresas, explorações agrícolas, e associações quer de âmbito regional quer nacional, públicas ou privadas;
- Assessoria técnica em empresas de comercialização, marketing e distribuição dos produtos alimentares biológicos.
- Assessoria técnica em organismos públicos e privados de inspeção e certificação
- Ensino e formação profissional
Plano do Curso
Ano Curricular: 1
| Unidade Curricular | Código | Nº ECTS | Período |
|---|---|---|---|
| Agricultura Biológica | 9911001 | 6.00 | S1 |
| Gestão da Matéria Orgânica e Fertilização | 9911005 | 6.00 | S1 |
| Metodologias em Produção Agrícola Biológica | 9911003 | 6.00 | S1 |
| Metodologias em Produção Pecuária Biológica | 9911002 | 6.00 | S1 |
| Protecção das Culturas em Agricultura Biológica | 9911004 | 6.00 | S1 |
| Conservação dos Recursos Genéticos | 9912004 | 6.00 | S2 |
| Manutenção da Saúde Animal e Tratamentos Alternativos | 9912002 | 6.00 | S2 |
| Nutrição Humana e Saúde | 9912001 | 6.00 | S2 |
| Plantas Aromáticas, Condimentares e Medicinais | 9921004 | 6.00 | S2 |
| Qualidade, Conservação e Transformação dos Produtos Biológicos | 9912003 | 6.00 | S2 |
Ano Curricular: 2
| Unidade Curricular | Código | Nº ECTS | Período |
|---|---|---|---|
| Análise e Indicadores de Sustentabilidade | 9921001 | 6.00 | S1 |
| Conversão e Optimização da Exploração Agro-Pecuária | 9921005 | 6.00 | S1 |
| Ecologia e Gestão de Ecossistemas | 9921002 | 6.00 | S1 |
| Investigação em Agricultura Biológica | 9922001 | 6.00 | S1 |
| Marketing, Comercialização, Regulamentação e Certificação | 9921003 | 6.00 | S1 |
| Estágio Final | 9922003 | 30.00 | S2 |
| Estágio Profissionalizante | 9922002 | 30.00 | S2 |
