Bioquímica

Conhecimentos de Base Recomendados

Biologia, Química e Inglês.

Métodos de Ensino

Metodologias de ensino: Apresentação de conceitos e de casos de estudo. Resolução de questões. Realização de apresentações, trabalhos, relatórios e fichas.

Resultados de Aprendizagem

1) Interpretar a representação dos nuclidos, indicar a distribuição eletrónica de átomos, descrever a ligação química e representar a estrutura de moléculas;
2) Identificar grupos funcionais e outras estruturas caraterísticas das moléculas, isómeros e reações caraterísticas dos compostos orgânicos; Atribuir nomes a compostos orgânicos; Classificar biomoléculas e justificar essa classificação;
3) Descrever processos metabólicos de obtenção de energia e classificar organismos quanto aos seus processos de obtenção de energia e à sua fonte de carbono;
4) Descrever a estrutura da célula e identificar organitos e outros componentes da célula;
5) Explicar o funcionamento do código genético, distinguir a estrutura dos cromossomas procarióticos e eucarióticos, e enumerar e descrever os processos de replicação, transcrição e tradução do ADN;
6) Distinguir os tipos de sinal celular e explicar o funcionamento da comunicação celular, nomeadamente as nervosas

Programa

1 – Química Atómica
Constituição dos átomos
Distribuição eletrónica dos átomos
Orbitais atómicas e orbitais moleculares
Ligação química: Ligações covalente, iónica e metálica
2 – Química Orgânica
Famílias de compostos orgânicos: Nomenclatura de compostos orgânicos; Grupos funcionais; Isómeros; Reações principais; Reações de Identificação de compostos orgânicos
Biomoléculas: Glícidos; Lípidos; Proteínas; Ácidos Nucleicos
3 – Metabolismo
Adenosina Trifosfato (ATP) e bioenergética
Metabolismo dos Glícidos, Lípidos e Proteínas
4 – Biologia Celular
A célula como unidade básica dos seres vivos
Organização celular
Membrana Celular, transporte membranar e equilíbrio iónico
Sistema Endomembranar e Síntese Proteica
Mitocôndrias e produção energética
Constituintes da Célula Nervosa
5 – Introdução à Biologia Molecular
O núcleo
DNA: perpetuação do material genético
DNA e RNA – Fluxo de informação genética: dogma central da biologia molecular.
RNA e Proteínas
6 – Comunicação Celular

Docente(s) responsável(eis)

Métodos de Avaliação

Avaliação Periódica
  • - 1.º Teste: 32,5%; 2.º Teste: 32,5%; Trabalho de pesquisa bibliográfica: 20%; Apresentação do trabalho: 15%. - 100.0%
Avaliação por exame
  • - Exame Teórico-Prático: 80%; Exame Prático: 20%. - 100.0%

Estágio(s)

NAO

Bibliografia

– Azevedo, C. (2012). Biologia celular e molecular (5.ª ed.). Lidel Edições Técnicas.
– Goldsby, K. & Chang, R. (2013). Química (11.ª ed). McGraw-Hill.
– Ferreira, W.F.C., de Sousa, J.C.F., Lima, N. (2010). Microbiologia. Lidel Edições Técnicas.
– Willey, J., Sandman, K. & Wood. D. (2022). Prescott’s Microbiology (12.ª. ed). Mc-Graw Hill.
– Quintas, A., Freire, A.P., Halpern, M.J. (2014). Bioquímica – Organização Molecular da Vida. Lidel Edições Técnicas.
– Voet, D., Voet, J. G., Pratt, C. W. (2018). Voet’s Principles of Biochemistry (5.ª ed.). Wiley.
– Laires, M.J. (2010) Bioquímica (4.ª ed.). Faculdade de Motricidade Humana