Culturas Perenes em Outono/Inverno

Conhecer a morfologia das diferentes fruteiras e da videira e respetivas funções
Conhecer as operações culturais de Outono/Inverno realizadas em pomares semi-intensivos e intensivos e vinhas
Conhecer e saber usar as técnicas específicas da atividade
Conhecer as tecnologias mais avançadas na fruticultura e na viticultura

1 Morfologia externa das principais fruteiras e videira
2-A poda como prática cultural importante para a produção
2.1 As técnicas de poda
2.2 Poda mecânica
2.3 Reguladores de crescimento e controlo do vigor
3-Os sistemas de condução e a economia da exploração frutícola e vitícola
3.1 Formação das plantas de acordo com as densidades e os objetivos da produção
32 Adaptação das espécies, variedades e castas aos sistemas de condução
3.3 Limitações edafo-climáticas na escolha do sistema de condução

NAO