Introdução à Biotecnologia

Biologia

Módulo 1. O melhoramento, a biotecnologia vegetal e biotecnologia aplicada nos alimentos de origem vegetal Modulo 2. O melhoramento e a biotecnologia aplicada em silvicultura; Modulo 3. O melhoramento animal e a biotecnologia aplicada à produção animal e nos alimentos de origem animal; Aulas teórico-práticas e elaboração de relatórios relacionados com diferentes temas Para uma melhor consolidação dos conceitos, os alunos são acompanhados semanalmente em aulas de orientação tutorial. É exigida a presença dos alunos nas aulas. O valor mínimo de presenças para cada tipo de aula, é de 75% do número de aulas lecionadas.

Conhecimento da relevância e aplicações da Biotecnologia na área alimentar e da produção agrícola, animal e florestal

1. introdução aos sistemas de produção agrícola e florestal; a particularidade das espécies: a silvicultura vs a agricultura; a variabilidade genética da floresta: importância da adaptação, origem e proveniência;  os objetivos e técnicas aplicadas no melhoramento vegetal; as aplicações da biotecnologia.  2. introdução sumária aos sistemas de produção animal; as espécies pecuárias e as raças; os mecanismos da hereditariedade, da variabilidade genética e da heredopatologia; os objetivos e técnicas aplicadas no melhoramento animal;(5) as aplicações da biotecnologia. 3. introdução à problemática da distribuição de alimentos à população mundial; o papel da biotecnologia na indústria alimentar como forma de colmatar as carências nutricionais; a biotecnologia aplicada na conservação dos alimentos; as fontes de enzimas e a sua aplicação na indústria alimentar. 4. Execução de trabalhos práticos no campo, em laboratório, em viveiro. 5. Fazer pesquisa bibliográfica e na análise de artigos e relatórios

• - Modulo 2 1) teste escrito individual (40%); apresentação oral e escrita de um trabalho a desenvolver em grupo (60%) - 33.0%
• - Módulo 1 teste escrito individual (100%) - 34.0%
• - Modulo 3 teste escrito individual (40%); apresentação oral e escrita de um trabalho a desenvolver em grupo (60%) - 33.0%

NAO

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