Pastagens e Conservação

Biologia I e II

Fisiologia Vegetal

Fertilidade do Solo e Nutrição Vegetal

Anatomia e Fisiologia Animal

– Metodologia expositiva para a apresentação de conceitos teóricos

– Acompanhamento permanente de casos práticos que ilustram as matérias apresentadas e permitem aos estudantes a percepção da efectiva aplicação dos conceitos enunciados

– Análise de artigos científicos e de divulgação, visionamento de vídeos/diaporamas, consulta, estudos de caso e pesquisa de elementos e dados comparativos

– Contacto com as áreas de pastagens e de culturas forrageiras da exploração agro-pecuária da ESAC e de outras explorações permitem consolidar os conteúdos programáticos expostos

1. Relacionar as definições específicas relativas a pastagens e forragens com a sua relevância na alimentação de animais herbívoros e na rotação de culturas em modo de produção biológico;

2. Conhecer as características gerais das principais espécies pratenses e forrageiras e os procedimentos elementares para a sua instalação.

3. Relacionar a fisiologia das espécies pratenses com o maneio a adotar em pastagens;

4. Adequar os princípios envolvidos nos processos de transformação da forragem à elaboração de programas de trabalho específicos.

MÓDULO I – PASTAGENS E FORRAGENS NA PRODUÇÃO BIOLÓGICA

   1 – Designações relativas a diferentes tipos de pastagens e de forragens

   2 – Produção e qualidade das culturas pratenses e forrageiras

   3 – Vantagens das pastagens e das forragens em produção biológica e em rotações de culturas

   4 – Adaptação fisiológica de espécies ao clima mediterrânico

   5 – Características das principais espécies pratenses e forrageiras

   6 – Implantação de pastagens e sistemas de pastoreio

   7 – Ações diversas no maneio de pastagens

MÓDULO II – CONSERVAÇÃO DE FORRAGENS

   1 – Processos: fenação, ensilagem, feno-silagem e desidratação

   2 – Mecanismos da secagem: perda de água após corte

   3 – Atuação dos microrganismos da ensilagem e características das forragens

   4 – Condução dos processos de conservação

   5 – Cadeias operativas para programas de conservação

   6 – Perdas dos processo de conservação e qualidade do produto final.

NAO

CAÑEQUE, M.; SANCHA, S. – Ensilado de forrajes y su empleo en la alimentation de rumiantes. Ed. Mundi-Prensa, Madrid, 1998

CARVALHO, M. – O papel da pastagem na recuperação do solo no montado. Pastagens e forragens, vol. 35/38, 2018

CRESPO, D. – Sistemas Forrageiros Extensivos, Ciclo de Seminários, INIA- EAN-DEEESA, 2003

CRESPO, D. – Biodiversidade e produtividade nas pastagens e forragens mediterrânicas. Estratégias e limitações. Pastagens e Forragens, vol. 29/30, 2008/2009.

CUNHA, M. J.; CASAU, F.; AMARO, R.; OLIVEIRA, A. – Tecnologias Limpas em Agro-Pecuária. SPI, Porto, 2005

MOREIRA, N. – Agronomia das pastagens e forragens. Vila Real, 2002

MUSLERA, P.; RATERA, G. – Praderas y forrajes: producción y aprovechamiento. 2ª ed. Madrid, 1991

SERRANO, E. – Pastagens do Alentejo. Univ. de Évora – ICAM, 2006

SOLTNER, D. – Les grandes productions végétales: Phytotechnie spéciale. 15e édition. Angers, 1987

TAVARES, R. – Pastagens de altitude – Caracterização de uma exploração na região da Guarda. Dissertação para a obtenção do Grau de Mestre em Engenharia Agronómica, Ramo Agro-pecuária. Universidade de Lisboa, 2014.

TRINDADE, H. – Identificação de espécies pratenses e forrageiras. Vila Real, 1992

VIGNAU-LOUSTAU, L.; HUYGHE, C. – Stratégies fourragères – pâturage – ensilage – foin. Ed. France Agricole, 2008. ISBN 13 198-2-85557-153-9.