Resultados de Aprendizagem
1. Conhecer as forças de interação entre moléculas 2. Conhecer as formas de expressão da concentração de soluções 3. Conhecer as propriedades das soluções 4. Compreender as leis do equilíbrio químico 5. Aplicar o equilíbrio ácido-base 6. Conhecer a estrutura das principais famílias de compostos orgânicos 7. Conhecer a reatividade dos principais grupos funcionais dos compostos orgânicos 8. Conhecer a estrutura e as propriedades das principais biomoléculas orgânicas
Programa
1. Tipos de forças de interação entre moléculas e locais de ação. 2. Formas de expressão da concentração de soluções. 3. Propriedades das soluções. 4. Equilíbrio químico. 4.1 Equilíbrio ácido-base. 5. Estrutura e nomenclatura das principais famílias de compostos orgânicos. 6. Estrutura e propriedades das principais famílias de compostos naturais.
Estágio(s)
NAO
Bibliografia
1. ATKINS, P. W; BERAN, J.A. (1992) General Chemistry, Sci. Am. Books 2. ALLINGER, N.L.; STEVENS, C.L. (1998) Organic Chemistry, Worth Publishers, Inc. 3. STRYER, L. (1979) Biochemistry, The Molecular Basis of Cell Structure and Function, Worth Publishers 4. MORRISON R.; BOYD (1998) R. – Química Orgânica, Fundação Calouste Gulbenkian