Tecnologias de Bioprocessos

NA

A lecionação da unidade curricular será dividida em duas partes: uma parte teórica com a exposição e explicação dos fundamentos teóricos e uma parte prática com resolução de exercícios e utilização de software que consolide os resultados da aprendizagem.
Nas aulas serão apresentados e discutidos os conceitos gerais de acordo com os objectivos da unidade curricular. Os estudantes são estimulados a participar na discussão de temas atuais acerca das tecnologias de bioprocessos, com a realização de atividades em contexto laboratorial para contacto com equipamentos.

Após frequentar a disciplina de Tecnologias de Bioprocessos espera-se que cada estudante seja capaz de:
– Manipular ferramentas básicas para análise e síntese de processos químicos
– Síntese de processos químicos e solucionar diagramas de fabrico
– Otimizar a estrutura de diagramas de fabrico
– Avaliar métodos de previsão nas indústrias de processo
– Aplicar a simulação computacional de processos e equipamentos
– Prescrever a integração energética de processos químicos

1. Integração de Processos nas Indústrias Biotecnológica e Química: Equipamentos utilizados nos processos de fabrico; Formas de apresentar os diagramas de fabrico.
2. Métodos de Previsão nas Indústrias de Processo: Previsão do mercado; Previsão da capacidade produtiva da empresa; Previsão de preços e custos.
3. Resolução de problemas de Engenharia de Processos, com recurso ao computador: Esboço de diagramas de fabrico; Otimização da estrutura de diagramas de fabrico.

• - duas provas escritas individuais, com um peso de 25% cada na nota final e realização de 2 trabalhos práticos com um peso 25% cada; - 100.0%

• - Exame - 100.0%

NAO

– Brethauer, S., & Studer, M. H. (2015). Biochemical conversion processes of lignocellulosic biomass to fuels and chemicals – A review. Chimia, 69(10), 572–581. https://doi.org/10.2533/chimia.2015.572
– Cherubini, F. (2010). The biorefinery concept: Using biomass instead of oil for producing energy and chemicals. Energy Conversion and Management, 51(7), 1412–1421. https://doi.org/10.1016/j.enconman.2010.01.015
– Mondal, S., Singh, S. P., & Lahir, Y. K. (2023). Emerging trends in environmental biotechnology. CRC Press. ISBN: 9781003186304.
– Varjani, S., Pandey, A., Gnansounou, E., Khanal, S., Raveendra, S. (2020). Current Developments in Biotechnology and Bioengineering. Elsevier. ISBN: 9780444643216.