Gestão de Operações e Logística

Conhecimentos de Base Recomendados

Não aplicável / Not applicable.

Métodos de Ensino

Português:

Exposição e explicação de conceitos fundamentais da gestão de operações e logística, recorrendo ao diálogo para esclarecer dúvidas e incentivar a participação.
Demonstração de exemplos e utilização de recursos audiovisuais e casos de empresas para ilustrar a aplicação prática dos conceitos de planeamento, previsão, gestão de stocks, logística, qualidade e lean.
Resolução de exercícios e problemas relacionados com planeamento, previsão da procura, gestão de stocks, MRP, escalonamento, logística e qualidade.
Realização de debates e simulações de situações de decisão operacional.
Análise de casos práticos, para promover a discussão crítica e o desenvolvimento de competências de aplicação.
Inclusão de debates sobre Indústria 4.0 e tendências na logística.

 

English:

Presentation and explanation of fundamental concepts in operations and logistics management, using dialogue to clarify doubts and encourage participation.
Demonstration of examples and use of audiovisual resources and company case studies to illustrate the practical application of concepts such as planning, forecasting, inventory management, logistics, quality, and lean management.
Solving exercises and problems related to planning, demand forecasting, inventory management, MRP, scheduling, logistics, and quality.
Holding debates and simulations of operational decision-making situations.
Analysis of practical cases to foster critical discussion and the development of applied skills.
Inclusion of debates on Industry 4.0 and emerging trends in logistics.

Resultados de Aprendizagem

Português:

Compreender a importância da gestão de operações e logística no contexto da competitividade organizacional, e reconhecer as funções de planeamento e controlo na gestão de operações.
Aplicar metodologias básicas de escalonamento.
Aplicar metodologias de gestão de stocks.
Reconhecer a importância e utilidade da gestão da qualidade.
Compreender os princípios do Lean Management e a sua aplicação.
Reconhecer o papel da logística empresarial (transporte, armazenagem e distribuição).
Analisar critérios e modelos de localização de instalações.
Relacionar a Indústria 4.0 com a transformação da gestão de operações e logística.

 

English:

Understand the importance of operations and logistics management within the context of organisational competitiveness, and recognise the functions of planning and control in operations management.
Apply basic scheduling methodologies.
Apply inventory management methodologies.
Recognise the importance and usefulness of quality management.
Understand the principles of Lean Management and their application.
Recognise the role of business logistics (transportation, warehousing, and distribution).
Analyse criteria and models for facility location.
Relate Industry 4.0 to the transformation of operations and logistics management.

 

Programa

Português:

Introdução à Gestão de Operações e Logística
Previsão da Procura
Planeamento Agregado da Produção
Gestão de Stocks e Aprovisionamento
Planeamento das Necessidades de Materiais (MRP)
Sistemas Integrados de Gestão (ERP) e SCM
Escalonamento da Produção
Logística Empresarial
Gestão de Projetos
Gestão da Qualidade
Desempenho Organizacional e Melhoria Contínua
Tendências e Consolidação (Indústria 4.0)

 

English:

Introduction to Operations and Logistics Management
Demand Forecasting
Aggregate Production Planning
Inventory and Procurement Management
Material Requirements Planning (MRP)
Integrated Management Systems (ERP) and Supply Chain Management (SCM)
Production Scheduling
Business Logistics
Project Management
Quality Management
Organisational Performance and Continuous Improvement
Trends and Consolidation (Industry 4.0)

Docente(s) responsável(eis)

Miguel Leite Gouvêa

Métodos de Avaliação

Avaliação final
  • - Teste escrito - 100.0%
Avaliação periódica
  • - 3 testes escritos - 100.0%

Estágio(s)

NAO

Bibliografia

Bibliografia Obrigatória / Required Reading
• Gomes, C. F., & Lisboa, J. V. (2024). Gestão operacional de empresas: Instrumentos para melhoria do desempenho organizacional. Vida Económica.

Bibliografia Complementar / Additional Reading
• Ballou, R. H. (2006). Gerenciamento da cadeia de suprimentos/logística empresarial (5.ª ed.). Bookman.
• Courtois, A., Martel, A., & Pillet, M. (2007). Gestão da produção (5.ª ed.). Lidel.
• Lisboa, J. V., & Gomes, C. F. (2018). Gestão de operações (3.ª ed. rev. e atual.). Vida Económica.
• Krajewski, L., Malhotra, M. K., & Ritzman, L. P. (2015). Operations management: Processes and supply chains (11th ed.). Pearson.
• Pinto, J. P. (2025). Gestão de operações: Na indústria e nos serviços (4.ª ed. atualizada). FCA.
• Rodrigues, C. (2008). Introdução à gestão das operações. Rei dos Livros.
• Stevenson, W. J. (2014). Operations management (12th ed.). McGraw-Hill.