Culturas Arvenses II

Agricultura e Zootecnia Gerais I, Agricultura e Zootecnia Gerais II, Biologia I, Biologia II, Solos, Proteção Vegetal, Culturas Arvenses I, Engenharia Rural I, Engenharia Rural II.

As metodologias de ensino utilizadas têm como finalidade proporcionar uma eficaz transmissão de conhecimentos e um clima de diálogo com os alunos que favoreça e consolide o processo de ensino-aprendizagem.

Nas aulas teórico-práticas é feita a explicação dos fundamentos necessários ao desenvolvimento dos conteúdos programáticos e à aquisição das competências definidas. Procura-se a participação dos alunos na adaptação dos conceitos adquiridos à resolução de situações concretas.

Os projetos objeto de estudo são apresentados e discutidos na sala de aula com a participação ativa e crítica do docente e dos alunos.

Os objetivos a alcançar na UC são que os estudantes adquiram os conhecimentos que lhes permitam desenvolver as seguintes competências:

1. Avaliar a importância das culturas arvenses outono-invernais em Portugal e no mundo;

2. Conhecer as principais culturas arvenses cultivadas no outono-inverno;

3. Avaliar situações particulares e atuais das culturas arvenses, na época de outono-inverno;

4. Enquadrar a condução das culturas arvenses, na época de outono-inverno, numa perspetiva de desenvolvimento sustentável.

Os conteúdos programáticos estão organizados em módulos:

Módulo 1 – Caracterização e condução das culturas arvenses de outono-inverno (Peso 65%):

Principais zonas e regiões de produção de culturas arvenses outono-invernais a nível nacional e internacional;

Áreas cultivadas, produções e rendimentos obtidos com as transações comerciais;

Estrangulamentos, a nível nacional e internacional, no domínio das culturas arvenses outono-invernais;

Identificação das culturas nas diferentes fases do seu ciclo vegetativo;

Ciclo vegetativo e ciclo cultural: aplicação às culturas estudadas;

Principais exigências das culturas e respetivas técnicas culturais.

Módulo 2 – Estudo de caso aplicado a situações concretas das culturas arvenses em época outono-invernal (Peso 35%):

Caracterização de situações relevantes das culturas arvenses, na época de outono-inverno;

Apreciação crítica das opções culturais seguidas;

Avaliação da produção final das culturas arvenses de outono-inverno, em termos qualitativos e quantitativos;

Estratégias sustentáveis para obtenção de um dado produto final;

Perspetivas para o futuro, numa ótica de desenvolvimento sustentável;

Impactes das estratégias definidas.

• - Módulo 1 (Peso 65%): 1) teste escrito (80%); 2) avaliação contínua (20%) - 65.0%
• - Módulo 2 (Peso 35%): 1) trabalho escrito/relatório/projeto (60%); 2) apresentação e discussão pública do trabalho elaborado(40%) - 35.0%

• - Exame escrito - 100.0%

NAO

BARREIROS, L.; DIMAS, B.; COSTA, C., MAÇÃS, B.; PALHA, J.; ALBINO, B.; MARTINS, L.; PINTO, T.; CABEÇA, J.; MENDES, J. – Estratégia Nacional para a Promoção da Produção de Cereais (ENPPC). 2018.

COOKE, D.A.; SCOTT, R.K. – The sugar beet crop. Science into practice. Cambridge: Chapman and Hall, University Press, 1995.

COOKE, R.J.; VESETH, R.J. – Wheat health management. St. Paul, Minnesota: APS Press. The American Phytopathological Society, 1991.

FAO – The State of Food and Agriculture 2019. Moving forward on food loss and waste reduction. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations. 2019.

FAO –  The State of Food and Agriculture 2021. Making Agrifood Systems more Resilient to Shocks and Stresses. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations.

GUERRERO, A. – Cultivos Herbáceos Extensivos. Madrid: Ediciones Mundi-Prensa, 1992.

MENEGON, G.; PIVOTTI , F. ; XICCATO, G. – Fundamentos de Tecnologia Agrária. Mem Martins: Publicações Europa América, Colecção Euro-Agro Nº 34 e 35, 1992.

MOULE, C. – Céréales. Paris: La Maison Rustique, 1971.

ROYO, C. – El triticale. Bases para el cultivo y aprovechamiento. Madrid: Ediciones Mundi-Prensa, 1992.

SAMPAIO, J. A. – A cultura do Trigo. Lisboa: Direcção Geral de Planeamento e Agricultura. Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação, 1990.

SANTOS, J. Q. – Fertilização. Fundamentos da utilização dos adubos e correctivos. Mem Martins: Publicações Europa-América, Colecção Euro-Agro, Nº 30, 1991.

SOLTNER, D. – Phytotechnie Spéciale. Les grandes Productions Végétales. Céréales – Plantes Sarclées – Prairies. Angers: 15e Édition, Collection Sciences et Techniques Agricoles, 1987.

ZADOCKS, J.C.; CHANG, T.T.; KONZAK, C.F. – Código decimal para o estudo de crescimento dos cereais. Lisboa: Revista de Ciências Agrárias, I (II), p. 209-218, 1974/76.