Conhecimentos de Base Recomendados
Biologia, Proteção de Plantas e Agricultura.
Métodos de Ensino
O processo de ensino aprendizagem assenta:
Em aulas de apresentação e discussão de conceitos teóricos, pelos docentes e pelos estudantes?
No desenvolvimento de pesquisa bibliográfica orientada em artigos/publicações científicas no âmbito da UC e posterior apresentação pelos estudantes de itinerários técnicos para protecção de culturas (estudo de caso) em Agricultura Biológica.
Resultados de Aprendizagem
O mestre em Agricultura Biológica deve reconhecer a importância das boas práticas agrícolas na preservação dos ecossistemas e a sua importância para a sustentabilidade da Agricultura. Saberá avaliar os impactos no ambiente e saúde pública das práticas de protecção das culturas e ficará habilitado a desenvolver soluções técnicas para a resolução dos problemas segundo as regras da Agricultura Biológica. Será assim viabilizada uma melhor protecção da cultura, da biodiversidade, da paisagem e dos recursos naturais e a produção de bens de qualidade diferenciada, com valorização no mercado. Nesta UC os estudantes deverão adquirir os conhecimentos necessários para alcançar os seguintes objetivos:
1. Conhecer os conceitos e a legislação relacionadas com a protecção das culturas em Agricultura Biológica
2. Reconhecer os principais inimigos das culturas de maior importância nacional
3. Conhecer as metodologias de protecção disponíveis em Agricultura Biológica.
Programa
1. Introdução. Definições e conceitos. A Directiva sobre O Uso Sustentável dos Pesticidas e a legislação sobre a utilização de pesticidas e a protecção das culturas em Agricultura Biológica.
2. Protecção das culturas da Vinha, Oliveira e Cereais. Principais inimigos das culturas. Importância e prejuízos. Estimativa do risco. Metodologias de prevenção e combate em Agricultura Biológica.
3. Práticas prioritárias e práticas complementares para o controlo dos inimigos das culturas em Agricultura Biológica. Infraestruturas ecológicas. Biopesticidas. Protecção contra as doenças. Solarização e Biofumigação. Utilização de auxiliares artrópodos.
4. Itinerários técnicos para protecção de culturas em Agricultura Biológica. Casos de estudo.
Docente(s) responsável(eis)
Métodos de Avaliação
- - Preparação de um itinerário técnico para a proteção uma cultura em AB e apresentação oral - 50.0%
- - Teste escrito - 50.0%
- - Teste de exame - 100.0%
Estágio(s)
NAO
Bibliografia
Ferreira, J. C. (Coord.). As Bases da Agricultura Biológica Tomo I – Produção Vegetal. EDIBIO. Lisboa. 2012.
Frescata, C. Protecção contra pragas sem luta química. Colecção Euroagro. Publicações EuropaAmérica. 2004.
Franco, J. C.? Ramos, A. P. & Moreira, I. (Eds.). Infraestruturas ecológicas e protecção biológica: caso dos citrinos. ISA Press. Lisboa. 2006.
Aguiar, A.? Godinho, M. do C. & Costa, C. A. Produção Integrada. Colecção Agricultura e Ambiente. Sociedade Portuguesa de Inovação. Porto. 2005.
DGADR. Manuais de Produção Integrada de Culturas Hortícolas.
Félix, A. P. & Cavaco, M. Manual de Protecção Fitossanitária para protecção Integrada e Agricultura Biológica da Vinha. DGADR. Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas. Lisboa. 2009.
Mendes, F. & Cavaco, M. Manual de Protecção Fitossanitária para Protecção Integrada e Agricultura Biológica do Olival. DGADR. Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e Pescas. Lisboa. 2009.