Resultados de Aprendizagem
No final desta unidade curricular o aluno deve ser capaz de:
Adquirir competências ao nível da Química Laboratorial e Química Analítica Quantitativa clássica.
Adquirir competências técnicas de manuseamento de químicos em laboratório, preparação e estandardização de soluções utilizadas em análise química e tratamento de amostras para análise química
Adquirir as competências técnicas em volumetria ácido-base, de precipitação, de complexação e de oxidação-redução
Adquirir competências de auto-organização, relacionais e de comunicação.
Programa
1. Técnicas básicas laboratoriais: pesagem, material de pesagem, volume. Recipientes de armazenamento de soluções e acondicionamento de materiais. Preparação de soluções.
2. Volumetria ácido-base. Preparação e estandardização de uma solução aquosa de ácidos e bases. Determinação da concentração de um
composto iónico e de um ácido orgânico.
3. Volumetria de precipitação. Preparação e estandardização de uma solução aquosa de um composto iónico e determinação de iões.
4. Volumetria de complexação. Preparação e estandardização de uma solução aquosa de um agente quelante e determinação de iões.
5. Volumetria de oxidação-redução. Preparação e estandardização de uma solução aquosa de um composto iónico e de uma solução
aquosa de iodo. Determinação da concentração de uma vitamina, SO2 livre e SO2 total e de oxigénio dissolvido.
6. Doseamentos por gravimetria. Métodos e ferramentas. Aplicação.
7. Métodos eletroanalíticos. Titulações condutimétricas e potenciométricas.
Estágio(s)
NAO
Bibliografia
Douglas A. Skoog, Donald M. West, F.James Holler , Stanley R. Crouch ” Química Analítica” McGraw-Hill, 7ªedicion, 2000
V. Aléxeev ” Análise Quantitativa” Editora Lopes da Silva, 3ª ed, 1980
José Martinho Simões, M.B Castanho, I. Lampreia, F. Santos, C. Castro M.F Norberto, M. T Pamplona, L. Mira, M.M. Meireles ” Guia de Laboratório de Química e Bioquímica ” Lidel ,2º edição, 2008.
Daniel C. Harris ” Exploring Chemistry Analytical” second edition , W. H. Freeman and Company, 2001.
V. Aléxeev ” Análise Quantitativa” Editora Lopes da Silva, 3ª ed, 1980