Métodos de Ensino
Aulas expositivas de apresentação dos conceitos, modelos e procedimentos dos conteúdos programáticos, com apoio de Powerpoint. Recurso ao método demonstrativo na exemplificação de casos. Aulas de orientação tutorial envolvendo a proposta, análise, formulação e resolução de exercícios de aplicação dos conteúdos, com uso sistemático do MsExcel. A avaliação é efectuda por dois testes durante o semestre ou por exame final.
Resultados de Aprendizagem
Esta unidade curricular pretende dotar os alunos de conceitos de planeamento de operações e de projectos, assim como de novas abordagens da gestão da produção. No final o aluno deve identificar os diferentes horizontes de planeamento e os procedimentos a aplicar em cada caso. Deve prever necessidades, planear e escalar recursos, assegurando o cumprimento de metas e optimizando as operações. Deve aplicar as técnicas de planeamento e controlo de projectos. Deve conhecer as distintas filosofias de gestão da produção. Genericamente, pretendem-se desenvolver as capacidades de análise e resolução de problemas, aplicando os conhecimentos adquiridos
Programa
1. PLANEAMENTO AGREGADO: Estratégias de Planeamento Agregado; Custos; Modelos Matemáticos com programação linear.
2. PROGRAMAÇÃO DAS OPERAÇÕES EM AMBIENTES INTERMITENTES E CONTÍNUOS: Sequenciamento com Heurísticas e Avaliação do Desempenho; Linhas de montagem e balanceamento; Heurísticas em Programação Contínua; Teoria das filas de espera.
3. PROGRAMAÇÃO E GESTÃO DE MATERIAIS: Gestão de Stocks; Procura Dependente e Planeamento de Necessidades de Materiais MRP; Planeamento de Capacidades CRP; Procura Independente; Custos em gestão de stocks; Modelos determinísticos e modelos estocásticos; Quantidade Económica de Encomenda e Stock de Segurança; Modelos de revisão cíclica.
4.PLANEAMENTO E CONTROLO DE PROJECTOS: Conceitos e técnicas de planeamento e controlo-rede e caminho crítico; CPM; PERT.
5. NOVAS FILOSOFIAS DE PRODUÇÃO: A produção em JIT (Just-In-Time); As Ferramentas Lean: 5S, SMED, TPM; Sincronização da produção com a procura; Mapeamento da cadeia de valor
Estágio(s)
NAO