Objetivos do Curso
O curso pretender suprir a necessidade de pessoas com competências para planear e coordenar a implementação e promover a melhoria contínua dos sistemas de gestão da qualidade, ambiente e segurança, em conformidade com os referenciais normativos e a legislação aplicável, contribuindo para a eficiência e competitividade das organizações.
Condições de Acesso e Ingresso
a) Os titulares de um curso de ensino secundário ou de habilitação legalmente equivalente;
b) Os que tenham sido aprovados nas provas especialmente adequadas destinadas a avaliar a capacidade para a frequência do ensino superior dos maiores de 23 anos, realizadas, para o curso em causa, nos termos do
Decreto-Lei n.º 64/2006, de 21 de março, na sua atual redação;
c) Os titulares de um diploma de especialização tecnológica, de um diploma de técnico superior profissional ou de um grau de ensino superior.
Saídas Profissionais e Empregabilidade
O curso pretende formar profissionais para o exercício das seguintes funções:
a) Identificar as melhores opções estratégicas aplicadas a diversos contextos e situações, na perspetiva da gestão da qualidade e sustentabilidade;
b) Pesquisar e aplicar a legislação, os regulamentos e as normas inerentes aos diferentes setores específicos de intervenção;
c) Planear e coordenar as etapas de implementação de sistemas de gestão da qualidade e sustentabilidade;
d) Elaborar documentação técnica relacionada com as áreas específicas de intervenção;
e) Conceber suportes documentais diversificados para disseminar informação, a todos os níveis da organização, no âmbito dos sistemas de gestão da qualidade e sustentabilidade;
f) Definir e implementar indicadores de medição e monitorização;
g) Planear e coordenar a implementação de sistemas integrados de gestão;
h) Utilizar técnicas de controlo estatístico de processos;
i) Controlar e manusear equipamentos de medição, de monitorização e de controlo; j) Definir parâmetros estatísticos e de fiabilidade aplicáveis aos contextos de intervenção da gestão da qualidade e sustentabilidade;
k) Controlar a conformidade metrológica dos equipamentos de medição;
l) Utilizar técnicas de diagnóstico do desempenho ambiental das instituições;
m) Elaborar e aplicar listas de verificação do cumprimento da legislação relacionada com a saúde e a segurança no trabalho;
n) Elaborar e aplicar listas de verificação de perigos e de riscos;
o) Aplicar técnicas de identificação, controlo e avaliação de riscos;
p) Implementar programas de controlo de riscos profissionais em ambiente industrial;
q) Aplicar as normas e os procedimentos de atuação em situações de emergência; r) Aplicar as técnicas de comunicação adequadas ao contexto de intervenção;
s) Aplicar as normas de segurança, higiene, saúde e proteção ambiental respeitantes à atividade profissional;
t) Utilizar técnicas de auditoria a sistemas de gestão;
u) Utilizar técnicas de desenvolvimento e de implementação de programas de melhoria associados à qualidade e sustentabilidade.
Língua(s) de Aprendizagem / Avaliação
Português
Objetivos da Aprendizagem e Competências a Desenvolver
– Apoiar a gestão de topo no controlo dos aspetos que respeitam à qualidade e à sustentabilidade na organização.
– Participar, em conjunto com a gestão de topo, na definição da política e dos objetivos e na identificação dos processos e dos recursos necessários à implementação do sistema de gestão tendo em conta a política e os objetivos definidos.
– Articular, com a gestão de topo e com as restantes áreas funcionais, a estratégia de gestão da qualidade e sustentabilidade para que os objetivos possam convergir no desenvolvimento da estratégia global da organização.
– Controlar a documentação, os registos e a análise dos dados do sistema de gestão.
– Controlar os dispositivos de monitorização e medição.
– Dinamizar a comunicação interna e externa nos aspetos relevantes do sistema de gestão.
– Participar no tratamento de não conformidades, riscos e oportunidades e desenvolver programas de ações para tratar riscos e oportunidades.
– Desenvolver e implementar programas de melhoria contínua.
– Identificar as competências necessárias para o recrutamento e seleção de colaboradores para o desempenho de funções que afetem a qualidade do produto / serviço e o desempenho do sistema de gestão.
– Elaborar e coordenar o programa de auditorias duma organização, contribuindo para a determinação da eficácia do seu sistema de gestão.
– Realizar as auditorias ao sistema de gestão da qualidade, do ambiente e da segurança, de acordo com os referenciais normativos e a legislação aplicável.
– Acompanhar as entidades certificadoras e ou as auditorias externas no processo de certificação.
– Colaborar na análise e avaliação da satisfação do cliente através das técnicas de gestão da qualidade, de acordo com os referenciais normativos aplicáveis.
– Colaborar na revisão do sistema de gestão.
Acesso a um Nível de Estudos Superior
Os titulares de Diploma de Técnico Superior Profissional em Gestão da Qualidade e Sustentabilidade podem concorrer ao ingresso nas Licenciaturas em Contabilidade e Administração, Gestão, Gestão e Biociências, Gestão do Território e Marketing da ESTGOH, pelo respetivo concurso especial.
Tronco Comum
| Unidade curricular | Código | ECTS | Período |
| Controlo e Prevenção Ambiental | 31004175 | 6 | Semestral |
| Gestão de Pessoas | 31004186 | 6 | Semestral |
| Gestão de Processos e Indicadores | 31004197 | 6 | Semestral |
| Gestão de Riscos e Metodologia e Avaliação | 31004202 | 6 | Semestral |
| Introdução à Gestão | 31004213 | 6 | Semestral |
| Legislação Ambiental e da Segurança e Saúde no Trabalho | 31004224 | 6 | Semestral |
| Métodos Quantitativos | 31004230 | 6 | Semestral |
| Sistemas de Gestão ambiental | 31004265 | 6 | Semestral |
| Sistemas de Gestão da Qualidade | 31004241 | 6 | Semestral |
| Sistemas de Gestão da Segurança e Saúde no Trabalho | 31004259 | 6 | Semestral |
| Unidade curricular | Código | ECTS | Período |
| Desenvolvimento Sustentável e Responsabilidade Social | 31004276 | 6 | Semestral |
| Estágio | 31004287 | 30 | Semestral |
| Iniciação ao Desenvolvimento de Projetos | 31004298 | 6 | Semestral |
| Integração de Sistemas de Gestão e Auditorias | 31004301 | 6 | Semestral |
| Organização da Emergência | 31004312 | 6 | Semestral |
| sistemas de Gestão da Segurança Alimentar e Acreditação de Laboratórios | 31004323 | 6 | Semestral |