Licenciatura em Agricultura Biológica

Objetivos do Curso

A LAB tem por objectivo formar técnicos com vastos conhecimentos técnicos e tecnológicos dos
princípios fundamentais, teorias, conceitos e metodologias em agricultura biológica, tornando-os aptos a
exercer as actividades e tarefas cometidas ao domínio e garantir o cumprimento da legislação nacional e
comunitária vigente; analisar questões relacionadas com o desenvolvimento sustentável, a produção de
bens e serviços e o controlo de qualidade; compreender a inter-relação das ciências com a sociedade, o
comportamento humano, as políticas económicas, sociais e de mercado. O diplomado poderá intervir em
áreas ligadas à actividade empresarial, prestação de serviços no âmbito do aconselhamento e
acompanhamento técnico, administração e negócios agrícolas, divulgação de tecnologias, marketing,
processamento de alimentos e certificação de produtos, através da sua participação em equipas
multidisciplinares na elaboração, desenvolvimento e gestão de projectos, de consultadoria e de
fiscalização.

Condições de Acesso e Ingresso

Regime geral de acesso: Prova de Ingresso: 02 Biologia e Geologia
Concursos especiais: transferência, mudança de curso, Maiores de 23 anos (aprovados nas provas de ingresso), detentores de diploma de Curso de Especialização Tecnológica, detentores de diploma de Curso Técnico Superior Profissional.

Saídas Profissionais e Empregabilidade

Atividade empresarial; responsável técnico em prestação de serviços no âmbito do aconselhamento e acompanhamento técnico; administração de negócios agrícolas; divulgação de novas tecnologias; processamento de alimentos; certificação de produtos; integração em projetos de I&D; integração em programas de desenvolvimento; serviços de consultadoria e fiscalização; ensino e formação profissional.

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Língua(s) de Aprendizagem / Avaliação

Português

Objetivos da Aprendizagem e Competências a Desenvolver

A licenciatura em Agricultura Biológica visa formar profissionais com formação superior no leque de conhecimentos científicos na área das tecnologias da produção agrícola e animal, com uma sólida formação de base, de natureza multidisciplinar. As competências interdisciplinares necessárias à agricultura biológica requerem conhecimentos consolidados em:
i) Produção Agrícola e Animal, com 41% dos ECTS. Confere competências específicas nas áreas da produção Agrícola e Animal em modo de produção Biológico, a partir do qual se estabeleceu o perfil de competências do graduado.
ii) Agricultura, Silvicultura e Pescas, com 17% dos ECTS. A aprendizagem nesta área propicia ao estudante a aptidão para a resolução de problemas concretos de Agricultura Biológica, recorrendo à aplicação de
competências interdisciplinares.
iii) Engenharia e Técnicas Afins (rega, drenagem e mecanização agrícola) e Ciências Veterinárias (saúde e reprodução animal), com 10% dos ECTS.
iv) Ciências exactas e biológicas (química, bioquímica, matemática, biologia, microbiologia, botânica) e ciências da terra (geologia e climatologia), que no conjunto têm 23% dos ECTS. O ensino de Ciências Exactas, da Vida e da Terra tem por objectivo tornar o estudante competente em disciplinas de base, para a compreensão dos processos bioquímicos das células, dos seus produtos e dos métodos e tecnologias de análise biológica, química, meteorológica e de tratamento de dados. Estes conhecimentos permitem um elevado número aplicações finais, desde a produção vegetal e animal, a agro-alimentar, e ambiental.
v) Ciências económicas e de gestão (Gestão e Administração e Ciências Sociais e do Comportamento), com 5% dos ECTS. O estudo de Gestão e Administração procura fornecer competências para a constituição de iniciativas empresariais e de prestação de serviços, desenvolvendo competências de marketing, inovação, empreendedorismo e gestão empresarial, que servem de suporte a uma maior competência na constituição de iniciativas empresariais e prestação de serviços.
vi) Ciências da comunicação (tecnologia da comunicação, inglês), com 3% dos ECTS, que desenvolvem a capacidade de expressão e os modos de comunicação oral e escrita de conteúdos informativos em diversos idiomas.

Acesso a um Nível de Estudos Superior

O grau de licenciado permite o acesso a cursos de especialização e ao 2º ciclo de estudos conducentes ao grau de Mestre.

Coordenador(es) do Curso

Tronco Comum

Ano curricular: 1
Unidade curricular Código ECTS Período
Biologia I 10016955 6 1º S
Geologia e Climatologia 10017083 4.5 1º S
Introdução à Agricultura Biológica 10003846 4.5 1º S
Língua Inglesa e Comunicação 10017017 3 1º S
Métodos Numéricos e Programação 10017045 6 1º S
Química e Bioquímica I 10016977 6 1º S
Análise Matemática 10016966 6 2º S
Biologia II 10016999 6 2º S
Fisiologia Vegetal 10003860 5 2º S
Inglês Técnico e Comunicação 10017050 3 2º S
Pedologia 10003854 4 2º S
Química e Bioquímica II 10017006 6 2º S

Ano curricular: 2
Unidade curricular Código ECTS Período
Anatomia e Fisiologia Animal 10003908 4.5 1º S
Economia e Sociologia 10000983 3.5 1º S
Estágio Profissionalizante 10003964 4 1º S
Fertilidade do Solo e Nutrição Vegetal 10003893 4.5 1º S
Reprodução Animal 10003953 4.5 1º S
Sanidade Vegetal 10003925 4.5 1º S
Saúde Animal 10003936 4.5 1º S
Estágio Profissionalizante 10004032 4 2º S
Frutiviticultura Biológica I 10004010 4 2º S
Nutrição e Alimentação Animal 10003970 4 2º S
Pastagens e Conservação 10003992 5 2º S
Pequenos Ruminantes 10004004 4 2º S
Protecção das Culturas 10004043 4 2º S
Rega e Drenagem 10003981 5 2º S

Ano curricular: 3
Unidade curricular Código ECTS Período
Bovinicultura Biológica 10004068 4.5 1º S
Culturas Arvenses Biológicas 10004085 5 1º S
Frutiviticultura Biológica II 10004114 5 1º S
Gestão Empresarial e Empreendedorismo 10000726 6 1º S
Mecanização Agrícola 10004120 4.5 1º S
Suinicultura Biológica 10004103 5 1º S
Avicultura Biológica 10004169 5 2º S
Estágio Profissionalizante 10004175 18 2º S
Horticultura Biológica 10004158 5 2º S
Maneio de Equinos e Equitação 10004142 2 2º S