Animal Nutrition and Health

Learning Results

1- Conhecer os micro e macronutrientes essenciais para animais e entender a composição bioquímica dos alimentos bem como as suas principais metodologias de análise.
2- Estudar os diferentes tipos de alimentos forrageiros e concentrados disponíveis e como elas influenciam a ingestão voluntária.
3- Identificar as diferenças anatómicas e fisiológicas específicas da espécie e relevantes para a nutrição e alimentação animal.
4- Utilizar programas de formulação de misturas alimentares para diferentes espécies com base nos conhecimentos adquiridos anteriormente.
5- Conhecer os princípios básicos da toxicologia e farmacologia veterinária e como estas influenciam a saúde e desempenho dos animais de companhia e exploração.

Internship(s)

NAO

Bibliography

Artigos científicos da especialidade.
Linton, R., Bradley, G., Chamock, O., 2013. Animal nutrition and veterinary dietetics: The Edinburgh veterinary series. Literary Licensing, LLC, EUA, 41 6 pp.
McNamara, J, 2013. Principles of companion animal nutrition. Pearson Education, EUA, 312 pp.
Wortinger, A., Burns, K., 2015. Nutrition and disease management for veterinary technicians and nurses. 2ª edição, John Wiley & Sons Inc, 272 pp.