Learning Results
Conhecer os tipos de alimentos e as espécies vegetais mais utilizadas na alimentação de equinos
Conhecer as principais práticas culturais utilizadas na instalação de culturas destinadas à produção de alimentos para equinos
Aplicar corretamente as normas de utilização de pastagens
Utilizar a metodologia adequada e o equipamento específico para a prática da fenação, da ensilagem, da feno-silagem e da colheita de outros alimentos
Conhecer os princípios básicos da tecnologia de produção de alimentos compostos
Preparar misturas de alimentos simples e/ou compostos para alimentação de equinos
Program
Módulo I – Alimentos, espécies e alimentação de animais em pastagens
1. Principais tipos de alimentos utilizados em equinos
Pastagens
Forragens conservadas
Alimentos concentrados
2. Famílias e espécies vegetais mais utilizadas na alimentação de equinos Gramíneas
Leguminosas
Outras
Relação da fisiologia das espécies com a sua constituição
Importância das espécies vegetais para o fornecimento equilibrado de energia e proteína
3. Instalação de culturas pratenses e forrageiras
Épocas de sementeira
Principais técnicas culturais a adoptar
Noções gerais de fertilização
4. Alimentação de equinos em pastoreio Sistemas de pastoreio
Cercas, bebedouros e parqueamento
Operações de maneio corrente
Módulo II – Forragens conservadas, concentrados e alimentação de animais estabulados
1. Práticas culturais para a conservação de forragens
Fenos e palhas
Silagens
Feno-silagem
2. Produção de alimentos concentrados Colheita de grãos
Origem de outras matérias-primas
Noções da tecnologia utilizada
3. Tecnologia de processamento de alimentos compostos
Equipamento mais comum e processo geral de fabrico
Processamento de misturas na própria exploração (regulamentação e potencialidades)
Internship(s)
NAO
Bibliography
CEMAGREF-DICOVA (1991). “Lexique illustré du machinisme et des équipements agricoles”.
Ortiz-Cañavate, J. (1993). “Las maquinas agricolas y su aplicación”.
Pardo, M. e Garcia, R. (1991). “Praderas y Forrajes – Produccion y aprovechamiento”. Ediciones Mundi-Prensa. Madrid. Salgueiro, T. (1982). Plantas para pastagens semeadas. Ministério da Agricultura, Comércio e Pescas. Lisboa.
Serrano, J. Efe (1981). “A ensilagem. Fundamentos básicos do fabrico da ensilagem”. Direcção-Geral de Extensão Rural
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Serrano, J. e L. Almeida (1991). “A Fábrica de Rações. Tecnologia de Preparação de Alimentos Compostos para Animais”. Ed. IPCB, ESA Castelo Branco.
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Serrano, J. Efe (2006). “Pastagens do Alentejo: Bases técnicas sobre cracterização, pastoreio e melhoramento”.
Universidade de Évora – ICAM.
Trindade, H. (1992). Identificação de espécies pratenses e forrageiras. UTAD, Vila Real.